热门搜索: 种植技术 金银花 红豆杉 冬虫夏草 绿萝 富贵竹 文竹 橡皮树 蟹爪兰 家禽养殖 蚊子

农业知道 农业问答 市场价格 农业图鉴 农业机械 供求信息 农业常识 资料下载

鸡毛菜多少钱一斤

发布时间:2019-06-01 15:22:50   来源:黔农网凌霄   标签:鸡毛菜,多少钱一斤
内容提要: 鸡毛菜是一种口感清脆、味道香甜的蔬菜,营养价值还比较高,在我国各大地区皆有种植,而且适应力强,在各个季节都能种植。很多人问它是什么

鸡毛菜是一种口感清脆、味道香甜的蔬菜,营养价值还比较高,在我国各大地区皆有种植,而且适应力强,在各个季节都能种植。很多人问它是什么菜?多少钱一斤?一起来了解了解吧。

鸡毛菜多少钱一斤

1、鸡毛菜是什么菜

鸡毛菜又名青菜、小白菜、上海青,是十字花科植物小白菜的幼苗的俗称,这种叫法在上海一带比较普遍。它的叶坚挺而亮,椭圆或长圆形,长约30厘米,色泽青翠,全国各地皆有栽培,以男方栽培最广,一年四季供应,它虽然是白菜的幼苗,但是钙、维生素以及胡萝卜素的含量要比白菜更高,但是糖类和碳水化合物低于白菜。

鸡毛菜多少钱一斤

2、市场价格

鸡毛菜适应力强,生长旺盛,既能耐低温,又有较强的抗热性,一年四季皆可种植上市,所以它的市场价格不高。一般市场价格一般是1元多一斤,最高也就是三元一斤左右,价格比较便宜,也会因地区、品质不同价格会有所不同,具体价格以当地为准,以上价格仅供参考。

鸡毛菜多少钱一斤

3、营养功效

鸡毛菜富含矿物质,钙、磷、铁等微量元素含量较高,维生素的含量也比较高,含有维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能,在考试前吃小白菜,有助于保持平静的心态。经常食用能治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病,还有利于预防心血管疾病,降低患癌症危险性,并能通肠利胃,促进肠管蠕动,保持大便通畅,有助于荨麻疹的消退。鸡毛菜不宜生食,用它制作菜肴,炒、煮的时间不宜过长,以免损失营养。

鸡毛菜多少钱一斤

4、选购方法

鸡毛菜是市场上生长期最短的绿叶菜,在选购时要保证其新鲜性,它的叶片很嫩,极易失水萎焉,一旦失水后再喷水,叶片尖端萎缩的也不能恢复,所以凡是萎焉的不宜购买,刀口有水珠的表示新鲜度最高。再就是要嫩,长相老的不要买,叶片颜色深的老,淡的嫩。

鸡毛菜多少钱一斤

以上是鸡毛菜多少钱一斤介绍,希望能帮助到你,想了解更多的相关知识,敬请关注我们。

部分专业知识转自网络

专题回顾
蚕

蚕是蚕蛾的幼虫,原产中国南方,主食为桑叶,蚕丝是丝绸产品的主要原料,在人类经济生活及文化历史上有...

蜈蚣

蜈蚣

蜈蚣为陆生节肢肉食性动物,食谱范围比较广泛,尤其喜欢捕食各种昆虫,蜈蚣有毒腺分泌毒液,本身可入药...

藿香

藿香

藿香别称合香、苍告、山茴香等,为唇形科藿香属草本植物广藿香或藿香的地上部份,前者习称“广藿香”,...

冬笋

冬笋

冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽,营养价值非常高,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维...

槐树

槐树

槐树原产于中国,别称中华槐、国槐等,在不少国家都有引种,尤其在亚洲,为深根性喜阳光树种,适宜于湿...

天竺葵

天竺葵

天竺葵别名洋绣球、石腊红、入腊红、日烂红等,为牻牛儿苗科天竺葵属多年生草本植物,原产非洲南部,世...

梅花

梅花

梅花为蔷薇科杏属小乔木,别称白梅花、绿萼梅等,原产我国南方,已有三千多年的栽培历史,无论作观赏或...

牵牛花

牵牛花

牵牛花为旋花科牵牛属一年生蔓性缠绕草本花卉,别称喇叭花、大牵牛花、勤娘子等,花冠喇叭样,花色鲜艳...