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胡椒的市场价格

发布时间:2015-10-25 21:16:33   来源:互联网   标签:胡椒价格
内容提要: 胡椒为胡椒目胡椒科胡椒属木质攀援藤本植物的果实,海南最著名的特产之一,既是一种很好的调味品,又是一种珍贵的药材,可药食两用,是世界上主要调味香料,下面我们就一起来看一看胡椒的市场价格吧!

胡椒的市场价格

胡椒为胡椒目胡椒科胡椒属木质攀援藤本植物的果实,海南最著名的特产之一,既是一种很好的调味品,又是一种珍贵的药材,可药食两用,是世界上主要调味香料,下面我们就一起来看一看胡椒的市场价格吧!

胡椒的市场价格

胡椒的市场价格

胡椒的市场价格在每个地方的都不一样,通常在40元至50元一斤,一般市场上销售的都是小瓶装和袋装的加工过的胡椒粉,小瓶的大约2到3元,袋装的6到10几元。

胡椒的市场价格

胡椒的产地分布

胡椒的原产地为东南亚,现广植于热带地区,我国台湾、福建、广东、广西、云南等省区均有栽培,印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等地是胡椒的主要出口国。

胡椒的市场价格

胡椒的品种分布

1、黑胡椒:黑胡椒是胡椒科的一种开花藤本植物,原产于印度马拉巴海岸,中国广西、广东、云南、海南等地有栽培,果味辛辣,是人们最早使用的香料之一,可能是现在使用最为广泛的香料。

2、白胡椒,白胡椒为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实,气味芳香,是人们喜爱的调味品之一,主产于广东、广西及云南等地,表面黄白色或淡黄白色,平滑,顶端与基部间有多数浅色线状条纹,其药用价值比黑胡椒稍高一些。

3、绿胡椒:绿胡椒辣度较低,用于鸭肉菜肴、奶油及乳酯制品中,主要产于巴西、马来西亚、锡兰、泰国、新加坡等地。

4、红胡椒:红胡椒是巴西胡椒树的果实,原产地为巴西、阿根廷和巴拉圭等地,后来被引入许多地方,主要当作装饰或遮荫植物,因为是种具有侵略性的植物,所以时至今日,绝大多数的温带地区都看得到巴西胡椒树的踪迹。

部分专业知识转自网络

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