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咖啡豆的种类图片大全(2)

发布时间:2016-02-27 21:04:57   来源:互联网   标签:咖啡豆的种类图片
内容提要: 咖啡豆是制作咖啡的原料,广义的讲世界上有阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆两种咖啡豆,最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实咀嚼以吸取其汁液,一直到约公元1000年绿色的咖啡豆才被拿来在滚水中煮沸成为芳香的饮料,下面我们就一起来看一看咖啡豆的种类图片大全吧!

摩卡咖啡豆

摩卡咖啡豆

摩卡咖啡豆以生产地命名,产于非洲阿拉伯港口,又称为“衣索匹亚”,采中火烘焙而成,具酸味的咖啡豆,冲泡后释出温和口感,口味清爽,温和的香味及爽朗的味道,其特色是让人感受咖啡的优雅特殊风味,属于自由派咖啡。

意大利咖啡豆

意大利咖啡豆

意大利咖啡豆以口味命名,创于意大利,又称为“浓缩咖啡”,用专业碳烧咖啡为基础豆,以烘焙深为特点,采用意大利Espresso特性烘焙,风味精致特殊,属性强烈,是一杯不可多得的美味咖啡。

曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡豆以生产地命名,产于印尼,又称为“苏门答腊”,风味极强之香、浓、醇、苦,特性微甘,为咖啡中不带酸味之品种,具男性化特质,刚毅执着,是咖啡中最有个性的品种。

炭烧咖啡豆

炭烧咖啡豆

炭烧咖啡豆以烘焙方式命名,产于日本,又称为“日本炭烧”,由巴西、曼特宁混合而成,苦味强,香味特殊,甘醇中有苦味,浓郁的炭烧香味。

部分专业知识转自网络

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