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荸荠品种图片大全

发布时间:2016-05-31 22:18:43   来源:互联网   标签:荸荠品种图片
内容提要: 荸荠为莎草科荸荠属多年生宿根性草本植物,生长在池沼中,地下的球茎可供食用,因它形如马蹄亦称马蹄,外表像栗子,而且性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以又有“地栗”之称,下面我们就一起来看一看荸荠品种图片大全吧!

荸荠品种图片

荸荠为莎草科荸荠属多年生宿根性草本植物,生长在池沼中,地下的球茎可供食用,因它形如马蹄亦称马蹄,外表像栗子,而且性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以又有“地栗”之称,下面我们就一起来看一看荸荠品种图片大全吧!

桂林马蹄

桂林马蹄

桂林马蹄为广西桂林市地方品种,株高100~120厘米,开展度20厘米。球茎扁圆形,高2.4厘米,横径4厘米,顶芽粗壮,二侧芽常并立,故有“三枝桅”之称。皮红褐色,肉白色,单个重30克。以鲜食为主,也可熟食和加工,糖分较高,肉质爽脆,品质优。生势旺盛,抗倒伏力较强。6~7月用球茎育苗,苗期25天,生长期130~140天,亩产1500~2000公斤。

水马蹄

水马蹄

水马蹄为广东地方品种,株高70~90厘米,开展度15~20厘米。球茎扁圆形,高2厘米,横径2.5~3厘米,顶芽较尖长,皮黑褐色,肉白色。单个重10克。淀粉含量高,以熟食和制作淀粉为主。生势旺盛,抗逆性较强,耐湿,不耐贮藏。6~7月用球茎育苗,苗期25天,生长期130~140天,亩产1500公斤。

韭荠

韭荠

韭荠原产菲律宾,株高110~120厘米。球茎大,椭圆形,横径4厘米,纵径2.6厘米,单个重25克,质脆味甜,品质好,以鲜食为主,亩产2000公斤以上。

孝感荠

孝感荠

孝感荠为湖北省孝感市地方品种,株高90~110厘米。球茎扁圆,亮红色,平均单个重22克,皮薄,味甜,质细渣少,以鲜食为主,品质好。亩产1000~1500公斤。

苏荠

苏荠

苏荠为江苏省苏州市地方品种,株高100~110厘米。球茎扁圆形,顶芽尖,脐平,皮薄,肉白色,单个重15克左右。适于加工制罐头。亩产750~1000公斤。

部分专业知识转自网络

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