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大蒜采收时的注意事项

发布时间:2018-12-28 17:01:50   来源:黔农网十七   标签:大蒜,采收,注意事项
内容提要: 大蒜是一种全株都可以食用的配菜,并且蒜薹、蒜苗及蒜头在我国都是非常受欢迎。大蒜的生长周期较短,并且要分蒜薹及蒜头两次采收。采收的时

大蒜是一种全株都可以食用的配菜,并且蒜薹、蒜苗及蒜头在我国都是非常受欢迎。大蒜的生长周期较短,并且要分蒜薹及蒜头两次采收。采收的时候与大蒜的产量品质都有着很大的关系,影响着大蒜的贮藏能力,合理采收可提高大蒜的产量。那么小编今天就为大家带来了大蒜采收时的注意事项,一起来看看吧!

大蒜 采收 注意事项

1、蒜薹采收

蒜薹的采收时间是有一定要求的,采收不可过早过晚,过早的话会影响产量,并且地下的蒜薹会继续生长,继续消耗营养,导致蒜头膨大受阻,降低种植效益。采收过晚的话,会增加蒜薹内的纤维物质,并且不易抽出,要将假茎划破,划破假茎的话极易导致瘫秧,同样导致产量下降。因此一定要在适宜时间内采收,如果提早上市的话,一般在蒜薹高出最后一片叶子8厘米左右上部直立的时候开始采收。如果想要提高产量,那么则需要在15厘米处上部弯曲的时候采收。

大蒜 采收 注意事项

2、蒜头采收

蒜头采收的时间应该是在包裹蒜头的叶鞘干枯薄脆、自动脱落并且紧包蒜头的时候开始。因为这个时候的蒜头品质是最好的,如果采收过晚的话,叶鞘会渐渐全部干枯,导致蒜头松散裂头。当也不可采收过早,采收过早的话蒜头水多叶厚,采收后晾晒时会因为缺水而降低产量。并且贮藏性不高。并且作为蒜种其发芽率也会大量下降,因此通常在采收蒜薹4周左右后开始采收。

大蒜 采收 注意事项

3、田间管理

在采收蒜薹前3天左右的时候要停止浇水,防止蒜薹太脆,导致采收时极易断裂。采收完蒜薹后进入蒜头的膨大期,但是这个时候的大蒜根茎叶生长能力都逐渐下降,吸收能力变差。因此在采收蒜薹后不宜施肥,防止引起大蒜茎叶徒长,引发肥害。然后随着温度的升高,要做好浇水工作,保持土壤湿润即可,促进蒜头的膨大。在采收蒜头一周前要停止浇水,防止土壤过于湿润导致蒜皮腐烂,降低贮藏性。

大蒜 采收 注意事项

4、注意事项

在采收的时候不可选择阴雨天,采收蒜薹的时候要选择有太阳的中午进行。因为这个时候的蒜薹水分少,较为柔软,不易断裂。同样采收蒜头的时候也要在晴天今天,保证蒜头干燥完整,提高蒜头贮藏性,防止贮藏过程中出现发霉腐烂现象。在采收完蒜头后要及时将蒜根剪除,保证茎盘干燥,蒜头紧实,不宜散裂。

大蒜 采收 注意事项

以上就是大蒜采收时注意事项的简单介绍了,大蒜由于整株都有一定的经济价值,因此再采收的时候要分批进行,采收蒜薹的时候要注意防止伤害到蒜头,保护自己的种植经济效益。今天的介绍就到这里了,本文仅供参考,感谢大家的阅读与支持。

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