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葡萄采后该怎么贮藏

发布时间:2019-02-18 16:34:16   来源:黔农网十七   标签:葡萄,采后,该怎么贮藏
内容提要: 葡萄在采收后极易霉变腐烂,采收后如果没有及时上市而做好贮藏工作的,葡萄会因为其呼吸作用而造成营养水分流失。导致种植效益严重下降,因

葡萄在采收后极易霉变腐烂,采收后如果没有及时上市而做好贮藏工作的,葡萄会因为其呼吸作用而造成营养水分流失。导致种植效益严重下降,因此我们在采收后一定要做好相关的贮藏管理工作。那么具体该怎么去做呢?下面小编就为大家带来了葡萄采后的贮藏技术,一起来看看吧!

葡萄 采后 该怎么贮藏

1、地窖贮藏

地窖贮藏是我国一种非常传统的贮藏方法,使用苹果地窖即可。在放入葡萄之前,首先要将地窖清洗干净,然后喷洒消毒液进行消毒,减少病菌,避免发生病虫害。然后再在贮藏箱上隔13厘米左右放置一根细棍,将葡萄果穗悬挂在捆子上,再将其移入地窖内码起来。其高度不宜超过三层,放入后再密闭地窖,避免提高地窖温度,导致贮藏失去效果。

葡萄 采后 该怎么贮藏

2、瓦缸贮藏

瓦缸贮藏首先要准备要瓦缸,瓦缸的规格要根据贮藏数量而定。不过一般瓦缸大小要控制在高、直径为70*70厘米左右。准备好瓦缸之后在缸底要铺上基层柔软的垫纸,再放入果穗,果穗厚度控制在26厘米左右。然后放入一层通透的木架,在木架上铺上一层垫纸。要注意的是,垫纸上每个一段距离就需要打一个孔,提高瓦缸的透气性。然后再在垫纸上放入果穗,将瓦缸放在凉爽处,一个月左右后封闭缸口。

葡萄 采后 该怎么贮藏

3、冷库贮藏

冷库贮藏首先要将葡萄放入在果箱内,要在果箱底部及四周铺上软纸,防止碰撞导致葡萄受损。然后对葡萄进行预冷处理之后,放在贮藏袋内。每袋的重量不宜超过30斤,要注意在每个袋内放入防腐剂,再将袋口封紧。然后再将果箱均匀整齐的码进冷库内,也可与地窖贮藏一样,在冷库内搭架,将果箱放在架上,但是每层果穗数量不可超过一层,防止葡萄果粒受伤。

葡萄 采后 该怎么贮藏

4、膜袋贮藏

对于一些有条件的果农来说,将一些聚乙烯膜压制成适宜规格的膜袋。然后在每个膜袋内放入4斤左右的果袋,再将果袋扎紧,将果袋放在装有锯末灰或者是稻草的箱内。每个箱内果粒层数不得超过一层,防止压坏。再将箱子放入贮藏室内,定期检查情况,在检查的时候要要注意不可开袋,就算袋内有少数果粒腐烂也不可开袋。否则导致氧气进入,基本上就无法继续贮藏了。

葡萄 采后 该怎么贮藏

以上就是葡萄采收该怎么贮藏的简单介绍了,葡萄的贮藏性能是比较差的,因此怎样贮藏是一件比较重要的事情。所以大家在采收后要尽量上市,否则葡萄极易腐烂。今天的介绍就到这里了,本文仅供参考,感谢大家的阅读与支持。

部分专业知识转自网络

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