多肉植物是指植物营养器官的某一部分，如茎或叶或根（少数种类兼有两部分）具有发达的薄壁组织用以贮藏水分，在外形上显得肥厚多汁的一类植物，它们大部分生长在干旱的地区，每年有很长的时间根部吸收不到水分，仅靠体内贮藏的水分维持生命，有时候人们喜欢把这类植物称为沙漠植物或沙生植物，也不太确切的，多肉植物确实有许多生长在沙漠地区，有的不是生长在沙漠，沙漠里也生长着许多不是多肉植物的植物。
那多肉植物到底该怎么养呢？由于多肉植物的种类很多，小编在这里就不一一介绍它们的养殖方法，在此小编介绍几种常见的多肉植物的养殖方法，其他的大多类似。
景天科多肉植物养殖方法
景天科植物为多年生肉质草本，夏秋季开花，花小而繁茂，各种颜色都有。表皮有腊质粉，气孔下陷，可减少蒸腾，是典型的旱生植物，无性繁殖力强，所谓采叶即能种植生根。景天科植物植株矮小，由于是肉质，耗水肥很少，因此极易种植观赏。景天科植物由于其矮小抗风，又不需要大量水肥，耐污染，因此成为目前比较流行的屋顶绿化的首选植物。
1、定植：潮土干栽，不是湿土干栽哦，土壤拌点水分，不粘手，捏不成团，等缓缓以后再浇水，给植株适应新土壤和生新根的时间，定植初期不要暴晒，要明亮的散射光
2、土壤：保水透气，找个平衡点，不积水，要透气。常用的配方：草炭，珍珠岩，蛭石，轻石 1：1：1：1，比例并不严格。如果这些东西找不到，可以用翠筠靓土掺小颗粒兰石或者植金石或者其他颗粒性的东西，靓土是种复合介质，但是对于多肉来讲有点太保水了，所以掺些颗粒平衡一下。
3、光照：大多景天科植物喜欢阳光充足，初期定植需要明亮的散射光，不要暴晒，盛夏中午需要遮光，以防灼伤。
4、温度：景天科比较耐寒，一般品种在零度以上就不会有比较大的损害，5-30度植物比较爽，温差越大越好。
5、水分：不要定时定量，如果六七厘米的土层，那么表层两厘米干透了就可以浇了，也就是底层土壤有四五成水分，太干伤根，太湿沤根，如果没有把握，那平时插个牙签在里边，随时掌握土壤干湿度。冬季浇水可以在天气晴朗的中午，春秋两季傍晚或清晨浇水，等太阳出来的时候土壤已经比较干爽，避免湿气太重闷蒸，夏季控水，给水可以在凉爽晴朗天气的傍晚。关于这个，各人不尽相同的，偶亲眼看到过济南的祖老师六月底大中午的在大棚里拿水灌火星兔子，即便这个东西夏天休眠不厉害，也够让人惊讶的，也许艺高人胆大吧
6、通风：注意通风，避免高温高湿和低温高湿同时存在。
仙人掌科多肉植物养殖方法
仙人掌科植物易繁殖，播种、扦插或嫁接均可，大多数栽培作为观赏，但在墨西哥及中南美洲则作为经济作物栽培，果实有丰富的养分和维生素，可作水果食用，嫩茎可作蔬菜或制蜜饯。
1、浇水：陆生型仙人掌类有明显的生长期和休眠期，生长期要浇水，休眠期少浇水甚至不浇水。对附生型，冬季温度保持在12℃以上，可常年浇水与喷水；冬季温度保持在12℃以下，浇水可酌情减少并停止喷水。浇水时掌握这样的原则：“干透浇透，不干不浇”；水温宜尽量与土温相接近，夏天则早（日出前）、晚（日落后）浇水，冬天则上午10时至11时浇水；并且把水直接浇到盆土上，否则会影响到刺的美观。此外，夏天需向地面洒水以增加空气湿度。
2、施肥：施肥掌握这样的原则：适时、适量、看对象。施肥在春、秋天进行，每隔20天施肥1次，应选择在晴天的清晨或傍晚时分进行，若盆土较干燥时，在盆土洒点水再施肥，浓度以0.05%～0.2%为宜，第二天早晨浇1次透水，效果更佳。陆生型施肥要求富含钾、磷，少含氮的肥料，附生型则要求较多的氮肥。
3、光照：陆生型较喜阳光充足，特别是冬季更要充分阳光照射。一般高大柱形及扁平状的仙人掌类较耐强烈光照，夏季可放在室外不需遮阳；较小的球形类则夏季多喜半阴条件，在夏季高温季节的6～8月在金琥顶部生长点及周围，罩上一片圆形塑料薄膜，以使球体各部分生长均匀。附生型仙人掌类则终年要求半阴条件。
4、温度：仙人掌生长适温为20～35℃之间。陆生型在冬季休眠期间并不要求太高的温度，在保持盆土干燥的情况下，维持温度在4～7℃即可。而附生型，则要求冬季有较高的温度，以维持10～13℃或更高为宜。夏季达到30～35℃时，大部分仙人掌生长速度减慢，有时某些种类的茎还会变黄或被灼伤，此时必须遮阳并往地面多洒水，以降低温度。
5、空气：仙人掌类花卉大都原产于荒漠空旷地区，通风良好，空气清新。因此，在盛夏炎热的天气里，应做好栽培场所的通风降温工作。栽培温室宜选择在空气流通的环境，并多设些窗户、天窗之类的通风口，以便暑热天气通风换气。必要时还可安装排气扇、吹风机或电风扇之类的设备来加强环境的空气流通效果，以促进仙人掌类花卉安全度夏。
部分专业知识转自网络
