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牛蒡的种植技术

发布时间:2016-12-29 19:52:58   来源:黔农网   标签:牛蒡种植技术
内容提要: 牛蒡别称大力子、恶实、牛蒡子等,为菊科牛蒡属二年生草本植物,在台湾已作为蔬菜食用多年,我国分布于江苏省和山东省等地,江苏省的徐州丰县、沛县和山东省的苍山种植历史悠久,面积规模较大,下面我们就一起来看一看牛蒡的种植技术吧!

牛蒡种植技术

牛蒡别称大力子、恶实、牛蒡子等,为菊科牛蒡属二年生草本植物,在台湾已作为蔬菜食用多年,我国分布于江苏省和山东省等地,江苏省的徐州丰县、沛县和山东省的苍山种植历史悠久,面积规模较大,下面我们就一起来看一看牛蒡的种植技术吧!

牛蒡种植技术

生长习性

牛蒡喜温暖气候条件,既耐热又较耐寒,种子发芽适温20~25℃,植株生长的适温20~25℃,生长期要求有较强的光照条件。而且牛蒡是需水较多的植物,从种子萌芽到幼苗生长,适宜稍高的土壤湿度,生长中后期也要求较湿润的土壤条件,但田间不能积水,夏季若积水12小时直根将发生腐烂。作蔬菜栽培时选择土层深厚、疏松的沙土或壤土,土壤有机质含量丰富,pH值6.5~7.5为宜。

牛蒡种植技术

选地施肥

牛蒡种植选择地势向阳、土层深厚、土质肥沃、排水良好的壤土或砂质壤土栽培,忌连作,前茬以禾谷类、油菜、蚕豆等作物为宜。一般亩施优质农家肥3000~4000千克、过磷酸钙50千克、尿素5千克作基肥,在耕地前将肥料均匀撒施于地表,结合耕地一次翻入土中,耕地深度30厘米以上,耙平整细。

牛蒡种植技术

适时播种

牛蒡主要采用种子繁殖,选择饱满、无病虫斑、无损伤的种子,播前先将种子晒1~2天,然后在40~50℃的温水中浸泡1~2小时,捞出凉干即可播种。于4月上旬至4月下旬播种,播种方法有条播和穴播两种。条播可按行距60厘米开沟,沟深2~3厘米,将种子均匀撒播于沟内,覆土1~2厘米,穴播可按株行距30×60厘米开穴播种,每穴播4~6粒,覆土2~3厘米。播后均要稍加镇压,使种子与土壤密切接触,盖草保持土壤湿润。每亩用种量为0.5~0.75千克。

牛蒡种植技术

田间管理

1、间苗定苗:牛蒡出苗后在傍晚或阴天揭除盖草,当幼苗长出2~3片真叶时间苗,条播田按株距4~5厘米留壮苗1株,穴播田每穴留壮苗2株,多余的拔除。当幼苗长出4~5片真叶时定苗,条播田按株距25~30厘米留壮苗1株,穴播田每穴留壮苗1株。

2、中耕除草:牛蒡种植要结合间定苗进行中耕除草,牛蒡植株生长缓慢,苗期最怕“草吃苗”,应及时中耕除草,直到植株封行为止,全生育期中耕除4~5次,同时进行根部培土,以利透气和保护根。培土时注意生长点不能埋入土壤。

3、适时追肥:牛蒡种植时追肥于播种第二年4月下旬进行,每亩追施优质农家肥1000千克、磷酸二铵15千克,均匀撒于地表,结合除草翻入土中。花期每亩叶面喷施磷酸二氢钾0.2~0.3千克,以促进开花结果。

4、病害防治:牛蒡的病害主要有黑斑病,黑斑病主要危害牛蒡的叶片,发病时可用75%百菌清可湿性粉剂500~600倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂400~500倍液喷施,每隔7~10天喷施1次,喷施3~4次即可。

5、虫害防治:牛蒡虫害最常见的是蚜虫,通常群集在牛蒡叶片的背面,影响生长发育,造成植株矮小。防治蚜虫时可用50%抗蚜威可湿性粉剂2000~3000倍液喷雾防治,每隔7~10天喷雾1次,连喷2~3次就可收到良好效果。

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