萝卜芽菜是通过萝卜芽的种子而长出的幼苗所形成的菜。在我国长江流域有着非常广泛的种植面积，萝卜芽菜非常鲜嫩，营养价值丰富。含有维C、维a等各种营养，现在萝卜芽逐渐被人所熟知，市场需求自然也是越来越大。那么萝卜芽该怎么种植呢？下面小编就为大家带来了萝卜芽的种植方法，一起来看看吧！
1、种子处理
我们首先需要选好品种，要保证种子发芽率高、采种量大，种子饱满、两天内的发芽率要保持在80%左右，而且最好是要保证种子表皮为绿色。选好种子之后，将种子放在阳光下适当晒种。然后将种子放在30度左右的水中浸泡大约10分钟左右，再放入50度温水中浸泡一刻钟，最后常温浸泡3h。然后捞出用湿布包裹放在22度左右的温度中进行催芽，当有一半种子露白后便可播种。播种前最好是使用漂白粉进行消毒，减少病害发病率。
2、种植环境
萝卜芽一般喜欢生长在温暖湿润的环境中，温度不宜过高，否则发芽率低甚至是不发芽。并且萝卜芽的耐旱能力是比较差的，因此要注意保持水分。萝卜芽在生长中温度要保持在22度左右，然后要选好土壤。土壤要保证肥力充足、松软、排灌良好且厚实，以沙质土壤为主。在培育的时候，根据种植环境选好种植方法，既可以进行传统土培，也可使用无土栽培。
3、适时播种
我们要根据季节及种植设施选择适宜的高中低温等品种。虽然所有萝卜品种都能够种植出萝卜芽，但是为了保证品质与产量，要选择绿肥萝卜品种为宜。在种子经过消毒催芽工作之后，将土壤畦面平整，然后要浇足水。播种方法以撒播为主，控制好播种量。每亩播种大约7kg左右，播种后要注意覆盖一层细土，然后在土壤上再盖一层稻草。每天浇水两次左右，不可大水漫灌，避免烂苗倒伏。
4、栽培管理
如果是在夏季等高温时间种植的话，那么我们要注意做好遮阳通风工作，低温时节则需要做好保温工作。在温度18度左右的环境下，3天左右萝卜芽便可出苗。出苗后我们要及时将土壤上的覆盖物接触，然后喷水，如果光照过强的话，那么要及时遮阳。在幼苗长到4厘米左右时，要施一次氮肥水。然后要控制好浇水量，保持土壤湿润即可，水分不宜过多过少，过多容易导致幼苗猝倒，过少则容易使幼苗老化。
以上就是萝卜芽种植方法的简单介绍了。萝卜芽的种植方法其实是比较简单的，做好基本管理工作便能够达到丰产目的。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，希望能够对大家有所帮助！
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