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黑芝麻产地分布

发布时间:2016-01-07 21:12:24   来源:互联网   标签:黑芝麻产地
内容提要: 黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长,下面我们就一起来看一看黑芝麻产地分布吧!

黑芝麻产地分布

芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长,下面我们就一起来看一看黑芝麻产地分布吧!

黑芝麻产地分布

黑芝麻产地分布

黑芝麻在中国种植广泛,主产地为山东、河南、湖北、四川、安徽、江西、河北等省,一年生草本植物,成熟的种子有黑、白二种,黑的多药用,白的多食用,各地名字叫法略有不同,有芝麻、油麻、巨胜、胡麻等多种称谓。

黑芝麻产地分布

黑芝麻产地环境

1、土壤:黑芝麻由于种子小,根系浅,最适合在微酸至中性(PH 6.5~7.5)的疏松土壤中种植,疏松土壤能协调水、肥、空气之间的供给矛盾,有利于根系的伸展。

2、气温:黑芝麻全生育期需积温2500~3000℃,发育在昼夜平均温度20~24℃最为适宜。

3、降水:黑芝麻全生长期内适宜降雨量为210~250毫米。

4、日照:黑芝麻全生育期都需要充足的阳光,充足的阳光能加强光合作用,有助于营养物质的积累,满足开花结实的需要,使果多粒饱,有利于油分的形成。

黑芝麻产地分布

黑芝麻真假鉴别

1、性状鉴别:本品扁卵圆形,长2.5~4毫米,宽1.5~2毫米,一端钝圆,另端尖,厚约1毫米,表面黑色,有网状皱纹或不明显,扩大镜下可见细小疣状突起,边缘平滑或有2圈凸起的棱线,尖端有圆点状棕色的种脐,种皮膜质。胚乳白色,肉质,包于胚外成1薄层。胚直生,有2片大形白色的子叶,油性。气微弱,味淡,压碎后有麻油香气。

2、显微鉴别:种子横切面:种皮部分最外为1列栅状排列的圆柱形细胞,外壁略向外凸出呈圆头状,细胞中充满黑色素,并含一枚大型的球状草酸钙结晶团,系由大量小柱晶结合而成,向内为一列扁形细胞,壁薄,细胞腔内常见分散的小柱晶,再向内可见数层颓废的压扁的外胚乳细胞,内胚乳为3~4层薄壁细胞,多角形。子叶呈双面型,上表皮之下为圆柱形的栅栏细胞。胚乳与胚的细胞内均充满淀粉粒和脂肪油。

3、粉末鉴别:黑灰色,油性,具香气。外种皮细胞表面观呈多角形,细胞内充满黑色素,并含一枚大型的球状草酸钙结晶团,直径25~48微米。子叶及胚乳细胞类圆形,含大量糊粉粒。游离糊粉粒卵圆形,长3~7微米,内含一个球晶体及一个方形或多角形的拟晶体。脂肪油滴散在。

部分专业知识转自网络

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