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榴莲没熟打开后怎么办?

发布时间:2017-07-03 20:26:02   来源:互联网   标签:榴莲没熟怎么办
内容提要: 榴莲作为水果之王,营养非常丰富,虽然它的气味比较特殊,有些人是爱恨交加,只要能忍受得了榴莲的气味,平时就可以适当的吃一些,因为经常食用可以强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体,下面我们就一起来看一看莲没熟打开后怎么办吧!

榴莲没熟打开后怎么办

榴莲作为水果之王,营养非常丰富,虽然它的气味比较特殊,有些人是爱恨交加,只要能忍受得了榴莲的气味,平时就可以适当的吃一些,因为经常食用可以强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体,下面我们就一起来看一看莲没熟打开后怎么办吧!

榴莲没熟打开后怎么办

榴莲没熟打开后怎么办?

榴莲没熟打开后可以进行催熟,先用一张报纸把整个榴莲都包起来,然后用火烧一下,等整张报纸都烧完了,然后再拿一张报纸包起来,然后放在阴凉、干燥、通风的地方,等一两天榴莲就会变熟,这个时候就可以吃了。也可以和苹果或者其它熟了的水果放在一块,熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起可起催熟的作用。

榴莲没熟打开后怎么办

没熟的榴莲可以吃吗?

没有熟透的榴莲是可以继续食用的,对于健康来说是没有什么危害的,只是没有熟透的榴莲在味道上没有熟透的榴莲好,但是在营养价值上是没有太大差别的,可以根据自己的情况选择是否要食用。如果实在要吃,最好先吃点东西再吃,以免引起不必要的一些不舒服的。不过,没熟的话可以拿来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心吃,味道也很不错。

榴莲没熟打开后怎么办

如何挑选成熟的榴莲?

1、捏尖刺:用手捏住相临尖刺的尖端稍稍用力向内捏拢,如果比较轻松就能彼此“靠近”就证明榴莲较软,成熟度也比较好。如果感觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲比较生。

2、看大小:挑榴莲和挑西瓜的原理一样,一般来说体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色比较多,则证明不够成熟。

3、开裂度:挑榴莲要选刚刚开始裂口的,因为暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易变质。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲,那最好回到家后尽快享用,否则容易变质。

4、闻气味:不成熟的榴莲有一股“青气味”,成熟榴莲的气味香浓馥郁,让人馋涎欲滴,常吃的人一闻便知。不过,如果闻到榴莲有一股酒精的味道时,就千万不要购买了。

5、看外观:如果榴莲上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺,证明榴莲果肉较多,成熟度较好。反之,如果尖刺多为又尖又细的形状,就证明果实不太成熟。

6、摇一摇:小心地将手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处轻轻地拿起来,拿稳后用手轻轻摇晃,如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉或稍稍有声音,则证明果肉已成熟并脱离果壳。

部分专业知识转自网络

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