葡萄灰霉病俗称烂花穗，是目前世界上发生一种比较严重的病害，咋所有葡萄生长和贮藏期间都有可能发生。在葡萄的病害中，它造成的损失最为严重，那么葡萄发生灰霉病的症状是什么样的呢？该怎么防治呢？一起来看看吧。
1、发病症状
葡萄灰霉病危害花序和果实，也是也会危害叶片和新梢，花序多的情况下，开花前发病，花序发病初期像被开水烫过一样，呈暗褐色，病变组织软腐，表面密生灰色霉层，被害花序萎焉，幼果极易脱落。果梗染病后又是病斑上会产生黑色菌核；果实在成熟时染病，会先产生淡褐色病斑，很快会蔓延至整个果实，使得果实腐烂。在病情严重时新梢叶片也会被感染，产生不规则形的褐色病斑，病斑有时还会出现不规则形轮斑，在贮藏期受病菌侵染，果实也会变色、腐烂。
2、发生规律
发病一般分为两次，一次是开花前后，第二次在果实成熟期，在春季时气温较低，空气湿度较大，雨水会导致果实果肉裂开，病菌就会乘虚而入，导致果实腐烂。灰霉病发病温度在20度注意，空气湿度在85%以上，如果空气湿度达90%以上是发病会极为严重。所以春季多雨季节都是灰霉病的发病期，另外对于灰霉病管理不当，比如通风不良、光照不足、地势低洼、微量元素施入过多等等，都会导致葡萄发生灰霉病。
3、防治措施
首先要选择抗病力强品种，当出现徒长时要控制氮肥，喷洒多效唑抑制新梢生长，增强抗病力。在花前喷施药剂时防治关键时期，可喷洒大蒜油1000倍液预防，对于肥水要多加防治，适当补充微量元素。对于果园的杂草要定期清除，保果园里通风且透光，测试室内温度是否合格，要做到好的控病效果，保证土壤质量，害虫的查杀。
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