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柴胡

柴胡

柴胡别名地熏、山菜、菇草、柴草,性味苦、微寒,归肝、胆经,有和解表里,疏肝升阳等功效,常用于感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱垂、月经不调等症,本期柴胡专题主要为大家介绍柴胡的功效与作用、柴胡种植技术、柴胡的产地分布等知识。
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专题内容

柴胡

柴胡的产地分布

柴胡为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根,按性状不同,分别习称北柴胡及南柴胡,其生长于沙质草原、沙丘草甸及阳坡疏林下,产地主要分布于东北、华北、西北、华东、湖北、四川等地。

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柴胡的功效与作用

【性味】味辛、苦,性微寒。

【归经】归肝、胆、肺经。

【功效】和解表里,疏肝解郁,升阳举陷,退热截疟。

【主治】用于感冒发热,寒热往来,胸胁胀痛,月经不调,子宫脱垂,脱肛。

【用量】3-10克。

【禁忌】柴胡其性升散,肝风内动,肝阳上亢,气机上逆者忌用或慎用。

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柴胡的炮制方法

1、柴胡:除去杂质和残茎,洗净,润透,切厚片,干燥。

2、醋柴胡:取净柴胡片,加入定量米醋拌匀,闷润至醋被吸尽,文火加热,炒干,取出,晾凉。筛去碎屑。柴胡片每100千克,用米醋20千克。

3、鳖血柴胡:取净柴胡片,用鳖血及适量清水拌匀,稍闷,待汁液被吸尽后,文火炒干,取出放凉。柴胡片每100千克,用鳖血12.5千克。

柴胡

柴胡的用药禁忌

1、肝阳上亢,肝风内动,阴虚火旺及气机上逆者忌用或慎用柴胡。

2、柴胡与皂荚、女莞、藜芦相克

3、大叶柴胡的干燥根茎,表面密生环节,有毒,不可当柴胡用。

4、柴胡劫肝阴,所以在阴虚病人(舌红少苔、口渴等)在使用时一定要配白芍、花粉之类,不然可能出现头晕脑胀等情况。

柴胡

柴胡种植技术

1、整地施肥:宜选择沙壤土或腐殖质土的山坡种植。切忌在粘士或积水洼地种植。先要全面深翻土地,清除杂草、石块后,每亩施复合肥30---60公斤,然后耙平整细作畦。畦宽1.2-1.5米

2、适时播种:可用种子繁殖直播和育苗移栽。柴胡可分春播、夏播和晚秋播。春播可在4月下旬开始,夏播可在6月末7月上旬雨季到来时,晚秋播可在10月上、中旬耕地结冻前进行。在整好的畦面上,顺畦埂方向开四条宽10厘米~15厘米、深1.5厘米的浅沟,浇足水,将催芽籽均匀撒在沟底,覆细土厚0.2厘米~0.3厘米,盖草保温保湿。

3、苗期管理:3天~7天后,陆续出苗。出苗达60%时,揭去盖草,如畦面过于干旱,可洒水造墒,也可浇水,以待齐苗。亩播种量1.5—3公斤。播后复土不易过厚,1.5—2公分即可。育苗移栽可进行秋栽和春栽。株距8—10公分。

4、套种方法:柴胡播种可与红花等药材套种也可与豆类、荞麦等混种、间种,也可以在果园内实行果药间作。这种既有利柴胡出苗,还能增加经济收入。

5、田间管理

①定植,苗高4-5公分应进行间苗,株距8-10公分留苗一株。对缺苗地应进行补种补栽。太密容易到付,影响产量。齐苗后,注意防旱保苗。

②除草:每年中耕除草3-4次,中耕除宜浅,以防止伤苗,柴胡定植后当年生长较缓慢。一般都不封行。应分别在定根长叶后、雨季到来之前、雨季结束后,用小锄轻轻地锄草松土。

③追肥:定苗后可进行一次追肥,亩施尿素7公斤,可作为提苗肥,雨季来临之前,每亩撒施磷酸二铵20公斤。第二年早春,待苗高12厘米~15厘米时,每亩开沟施入磷酸二铵25公斤、硫酸钾8公斤。

④排灌管理:当叶片变厚,叶色浓绿时,每亩撒施尿素10公斤,并浇一次透水,以后节制浇水。雨季要严防田间积水、渍水。田间积水、渍水极易引发根腐病,造成大幅减产。封冻之前,浇一次越冬水。第二年早春,耧去地上干枯的茎叶,浇返青水。待苗高12厘米~15厘米时,浇一次透水施肥,以后控制浇水,严防积(渍)水。

⑤控茎与打顶:柴胡以根入药为主,地上部分茎秆较细弱,遇风雨易倒伏,因注意控茎、促根,注意中耕除草和根部培土。待株高40厘米时须打顶,防徒长。同时还要不断除去多余的丛生茎芽,促使根部迅速生长,提高产量与质量。 

⑥摘花:5月间,柴胡陆续抽薹开花。除留种田外,要及时剪除,避免无谓消耗。

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