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蜂蜜

蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜,是天然的保健品,经常食用对人的健康有很多好处,有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用,还有美容养颜的功效,本期蜂蜜专题将介绍蜂蜜的作用与功效、喝蜂蜜水有什么好处、蜂蜜水什么时候喝好等相关知识。
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长期喝蜂蜜水会胖吗

长期喝蜂蜜水会胖吗

喝蜂蜜水不会发胖。蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠道的蠕动,而其丰富的维他命和矿物质则具调整肠胃的功能,能排走体内毒素,改善便秘情况,吃蜂蜜之所以能减肥,因为它含的热量很低,只有同等份量白砂糖的75%,100克的蜂蜜含294卡路里,即使一天吃足200克,所吸收的热量也不过600卡路里,相比平时摄取千二至千五卡路里的正常标准,距离很远,所以蜂蜜虽是“甜品”,但一样可达到减肥效果,此外蜂蜜能补充维他命B族、维他命C、钾、钙等,不会破坏身体营养均衡,是减肥的佳品。

蜂蜜的作用与功效

蜂蜜的作用与功效

【性味】味甘、性平。

【归经】脾、肺、心、胃、大肠经。

【功效】滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药,常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛等症,还可以解乌头、附子之毒。

1、心血管患者的佳品:蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处。

2、保护肝脏:蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

3、增强抵抗力:食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。

4、杀菌:蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用,蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长。

5、促进睡眠:失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡。

6、促进胃肠蠕动:蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。

孕妇可以喝蜂蜜水吗

孕妇可以喝蜂蜜水吗

孕妇可以喝蜂蜜。蜂蜜不仅可以有效地预防妊娠高血压综合征、妊娠贫血、妊娠合并肝炎等疾病,还能有效地预防便秘及痔疮出血,患有高血压的准妈妈,每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的,因为蜂蜜中的钾进人人体后有排钠的作用,可维持血中电解质平衡,对于有胃肠道溃疡的准妈妈来说,蜂蜜是良好的营养品,能增强体质。

1、预防孕期疾病:孕妇每天在上、下午的饮水中各放上数滴蜂蜜,可以有效地预防妊娠高血压综合征、妊娠贫血、妊娠合并肝炎等疾病。

2、预防便秘:孕妇在孕期会出现便秘的现象,而蜂蜜具有润肠通便的作用,所以食用蜂蜜能有效地预防便秘及痔疮出血,但如果食用太多,容易导致腹泻,甚至流产,建议每天不宜超过一大勺。

3、安神助眠:孕妇睡前饮一杯蜂蜜水,有安神补脑、养血滋阴之功效,能够治疗多梦易醒、睡眠不香等症,另外,蜂蜜之所以能改善便秘是因为其中的活性生物酶成份起的作用,所以,孕妇要喝蜂蜜时,要用45度以下的温水冲,这样可以保持蜂蜜中的营养和活性不被破坏。

4、滋润皮肤:冬天很容易出现咽唇干燥及肺热咳嗽,可以用大雪梨1个,挖去核后与50克蜂蜜同炖,连服5-7天可获食疗佳效,如果用蜂蜜调匀适量面粉涂在面部及手背上,还有滋润皮肤、养颜美容之功效。

5、有助宝宝大脑发育:蜂蜜是天然的大脑滋补剂,因为在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中富含锌、镁等多种微量元素及多种维生素,是益脑增智、美发护肤的要素,而怀孕期间是胎儿大脑发育的重要阶段,因此,多喝蜂蜜,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。

喝蜂蜜水有什么好处

喝蜂蜜水有什么好处

1、护肤美容:新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。用蜂蜜加2-3倍水稀释后,每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用时按摩面部10分钟,使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。

2、恢复疲劳,尤其是熬夜后:在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况,可以在中午喝一杯蜂蜜水。

3、促进消化:研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常,动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显着缩短排便时间。蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高,患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助作用。

4、提高免疫力:蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。国外常用蜂蜜治疗感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁,每天服用3-4杯。

5、促进长寿:前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。

6、改善睡眠:蜂蜜可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠。神经衰弱者,每晚睡前一匙蜂蜜,可以改善睡眠。采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出。

7、保肝作用:蜂蜜对肝脏的保护作用,能为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用。慢性肝炎和肝功能不良者,可常吃蜂蜜,以改善肝功能。

8、抗疲劳:蜂蜜中的果糖,葡萄糖可以很快被吸收利用,改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜,15分钟就可明显消除疲劳症状。脑力劳动者和熬夜的人,冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜,可帮助提高体能。

9、促进儿童生长发育:加吃蜂蜜的幼儿与加吃吵糖的幼儿相比,前者体重、身高、胸围、皮下脂肪增加较快,皮肤较光泽,且少患痢疾、支气管炎、结膜炎、口腔炎等疾病。体弱多病,体质较差的儿童可多食蜂蜜。患佝偻病的学龄前儿童,每天可两三次服30-50克蜂蜜,可改善佝偻病症状。患感冒儿童,每天两次,每次饮一杯蜂蜜水,可促进感冒痊愈。睡眠不好的儿童,在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水,上床不久便可安然入睡。周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜。

蜂蜜水什么时候喝好

蜂蜜水什么时候喝好

1、早晨一杯蜂蜜水清肠排毒

【好处】经常早晨喝蜂蜜水的朋友会发现,基本每天都会厕所便便一次,非常规律,会形成一种习惯,这样每天排毒非常及时。清晨起来一杯蜂蜜水,有利于清理肠胃,有助于排除体内垃圾。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍,能够在很短时间内补充给人体能量,消除人体疲劳和饥饿。早晨喝蜂蜜,可以快速补充体能,让一天有充足的精神。

【做法】每天早晨起来后,空腹喝一杯凉开水或一点温的开水冲泡一勺即可。

【提示】空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等。

2、午后一杯蜂蜜水补充能量

【好处】每天下午3-4点,正值午餐与晚餐之间,也是能量消耗最大最疲劳的时候,此时机体处于“饥饿”状态,及时补充一杯温热的蜂蜜水,既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒,还能够补充一些糖分和能量,为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。同时,蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用,使机体补充更多营养物质。

【做法】下午茶时间,为自己准备一杯蜂蜜牛奶或者蜂蜜茶饮。

3、睡前一杯蜂蜜水安神助眠

【好处】中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”,说的意思是每天早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠,而且没有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水,可以帮你舒缓情绪,提高睡眠质量。

【做法】睡觉前喝一勺蜂蜜即可,用凉开水冲泡更好。

4、餐后一杯蜂蜜水消食助消化

【好处】蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。进食后,尤其是饱食后,胃部消化功能易下降,大肠蠕动变弱。而蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可以促使胃酸正常分泌,可显著缩短排便时间,消除大餐后的积食。

【做法】餐后1-2小时后,食用一杯蜂蜜水。

5、饭前一杯蜂蜜水抑制胃酸

【好处】蜂蜜对胃酸分泌有重要的影响影响,胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化。如在饭前1个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌,从而减少食物对胃粘膜的刺激。

【做法】进食前0.5-1小时的时候,食用半杯蜂蜜水。

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