石金钱龟

石金钱龟一般指黄喉拟水龟，黄喉拟水龟为龟科拟水龟属的爬行动物，分布于越南、日本、台湾岛以及中国大陆的东部、南部、海南、西至云南等地，常见于丘陵地带半山区的山间盆地或河流谷地的水域中， 常于附近的小灌丛或草丛中。该物种的模式产地在浙江舟山群岛。

黄喉拟水龟是水龟中最原始最古老的品种，民间素有“古石龟”之称，国家二级保护动物，民间认为该品种龟与金钱龟一样拥有助饲养者提升财运与事业运的风水功效。这种黄喉拟水龟最大的特征，就是有一副几乎是全黒色的底板。因为和三线闭壳龟的黒色底板很相近，(而南方地区只把三线闭壳龟才称作金钱龟)所以两广民间亦称这种全黒色底板的石龟为正宗“金钱底”，也是南方部分地区把黄喉拟水龟统称：“石龟”和“石金钱”的原因之一。这种“古石龟”大都栖息于漂离大陆的沿海岛屿、或半岛中近海的一端，数量稀少并不多见。主要分布于东亚、南亚近热带及亚热带、温带的部分低海拨地区。从黄喉拟水龟的自然分布可见这一物种对栖息地的食物、水质及气候环境等都有很强的适应能力。黄喉拟水龟还具有耐热、耐寒、耐饥渴的特点，是生命力极顽强的龟种之一。

分布于偏南方亚热带一带的黄喉拟水龟底板黒斑的斑块，比分布偏北方的温带黄喉拟水龟的底板黒斑的斑块要大些，并成大弧度马蹄形，而分布温带的北种黄喉拟水龟的黒斑块较小，成无弧度的直排列，且前后黒斑之间多数不连贯。更有些北种黄喉拟水龟的底板，黑斑也逐渐退化成只有小点不明显的黒斑痕迹，或成完全无黒斑的底板，俗称“象牙板”。

广东茂名电白县的龟鳖养殖业者陈雄党，龙头阁二栖爬行动物研究所蒋张林等人，多年致力研究黄喉拟水龟。表示，养殖户所说的南种是指分布于中国南方的广东广西海南和越南境内的黄喉拟水龟，分布于北方各省的称为北种。还有一种叫大青头，主要分布在台湾和福建。价格方面，南种高于大青头，大青头高于北种（也叫小青头）。陈雄党还指出，南种存在品种不纯的问题，业界应该努力提纯复壮。南种子2代和子3代有体色变淡的现象，值得注意。

由于黄喉拟水龟的自然栖息地是跨纬度远距离分布，且分布的范围非常广阔，所以自然地形成了南北种群之间比较明显的差别。这种差异也是龟类及所有两栖类爬行动物为适应环境而经过漫长的岁月以及不断进化的结果。

外形特征

黄喉拟水龟甲长大约15～20cm，头小，头顶平滑，橄榄绿色，上喙正中凹陷，鼓膜清晰，头侧有两条黄色线纹穿过眼部，喉部淡黄色。背甲扁平，棕黄绿色或棕黑色，具三条脊棱，中央的一条较明显，后缘略呈锯齿状。腹甲黄色，每一块盾片外侧有大墨渍斑。四肢较扁，外侧棕灰色，内侧黄色，前肢五指，后肢四趾，指趾间有蹼，尾细短。

黄喉拟水龟在成长过程中有体色变化，以头部颜色的变化最快。在活动频繁的季节如改变，也许只需数周或更短的时间，黄喉拟水龟的头部颜色就会发生明显变化。人们还发现：在黄喉拟水龟的原始栖息地 ，栖息在同一处溪流的大约相同年龄段的黄喉拟水龟，它们四肢及甲壳的颜色基本相同。如栖息在布满黒色鹅卵石的溪流中，黄喉拟水龟的壳色也会渐渐地变成黑色，看上去如同溪流中的一块鹅卵石，估计“石龟”的外号也是由此而生。

黄喉拟水龟的体色基本形成南深(色)北浅(色)的趋势。甲壳颜色；南种的大都偏棕黒色、北种棕灰色的较 为普遍。头色：由南至北的颜色也是由深向浅的走向：深绿、灰绿、浅绿、越往北越偏黄色。当然,同一地域的种群也会有一些差异，这除了龟类遗传基因的因素外，和栖息地环境，食物及光照等等都有很大的关系。由于气候环境的关系，黄喉拟水龟的体形大致可分为两种；南部和北部的黄喉拟水龟体型较细小、分布中 部也就是亚热带地区的黄喉拟水龟体型较大。这是因为热带夏天高温炎热，而温带冬天寒冷，每年较长时间的夏眠及冬眠都使生长速度放缓下来。而栖息于亚热带一带的黄喉拟水龟，由于生长周期比南北方的都长，所以个 体的体型都比较大。

黄喉拟水龟在长期进化过程中，因为底板都紧贴地面，不暴露给天敌，也就失去变色伪装的迫切性。龟类底板色斑的变化是最小的，过程也最漫长。许多分布范围较狭窄的种群，底板的色斑基本是完全相同的。所 以鉴别底板斑纹也是人们区分龟类各种群的重要手段之一。南北种群的黄喉拟水龟底板斑纹差异在同种属的龟中算最大的，这与黄喉拟水龟跨纬度远距离分布有很大关系。当然形成今天这种差异也是适应环境的需要，是黄喉拟水龟在原栖息地经近百万年甚至更长的时间进化才演变成现貌的。

分布范围

在我国，主要分布于安徽、福建、台湾、江苏、广西、广东、云南、海南、香港等地；在国外，主要分布于越南等国。

生活环境

野生的黄喉拟水龟栖息于丘陵地带，半山区的山涧盆地和河流水域中，野外生活于河流、稻田及湖泊中，也常到附近的灌木及草丛中活动，白天多在水中戏游，觅食，晴天喜在陆地上，有时爬在岸边晒太阳。天气炎热时，常躲于水中、暗处或埋入沙中，缩头不动。怕惊动，一旦遇到敌害或晃动的影子，立即潜入水中或缩头不动。夜间出来活动、觅食。黄喉拟水龟杂食性，取食范围广喜食鱼虾、贝类、蜗牛、水草等食物，人工饲养一般投喂鱼、虾、肉或家禽的内脏。

黄喉拟水龟每年的4月底至9月底活动量大，最适环境温度为20℃～30℃，15℃左右是龟由活动状态转入冬眠状态的过渡阶段。10℃左右龟进入冬眠。3月底，温度15℃左右时龟虽苏醒，但只爬动，不吃食，到4月份，温度升至20℃左右才吃食，冬眠后的龟，体重大约减轻50～100克左右。在池中饲养，水位可超过龟壳高度的2倍或更高些。但池中须设一个小岛，以供龟休息或晒太阳。

生活习性

黄喉拟水龟抗病力强，能耐饥寒。是水陆两栖动物，但较多栖息于水中生活。每年4-8月为产卵期，一般一只身体和营养状况都良好的雌龟一年可产1 -3次卵，每次1-10枚卵。黄喉拟水龟的食性为杂食性，小鱼虾、肉类、动物内脏及下脚料或次品、螺、蛙、蛇、果皮、嫩草、蕉类、玉米等均可作为食物，但以新鲜肉类最喜欢吃。每年的6-9月食欲最旺，生长最快。

黄喉拟水龟一般从4月中旬开始产卵，到8月下旬产卵基本停止，5-6月份是产卵高峰期，7月中旬后产卵明显减少。龟卵以自然温度、人工控制湿度的方式孵化较为理想(此法孵出的稚龟生长快、抗病力强)，一般经过55天后的孵化，可分批孵出黄喉拟水龟的稚龟。

黄喉拟水龟喂杂食性，取食范围广，动物类可投喂家禽内脏、猪肉及内脏、混合饲料，植物类可投喂瓜果蔬菜。黄喉拟水龟喜在水中觅食，摄食时，先爬近食物，双目凝视，然后伸长颈脖，咬住食物并吞下。若食物过大，则借助两前爪将食物撕碎后再吞食。

生长繁殖

雄性龟个体重达250克性成熟，背甲较长，腹甲凹陷，个体大，此凹陷愈明显，尾较长，泄殖孔离腹甲后缘较远。雌性个体重达300克性成熟，背甲宽短，腹甲平坦，尾短小

在自然界，黄喉拟水龟的交配期为4--10月底，交配时间多在夜晚或清晨。交配前雄龟显得很兴奋，常尾随雌龟之后，以头部撞触雌龟的肩部，雌龟不动时，雄龟爬上雌龟的背，前爪勾住雌龟的背甲前缘，尾部伸出交接器，进行交配。龟的产卵期为5--9月，7月为盛期，产卵时间多在夜晚。产卵前，龟先用后肢挖洞穴，洞穴口大底小，一般洞穴直径40毫米，洞深80毫米。然后将尾部对准洞穴，后肢伸出，脚掌张开接卵。卵产完后，又用后肢拨土，将洞穴填平。黄喉拟水龟每次产卵1--5枚，卵呈白色，长椭圆形。卵长径40毫米，短径21.5毫米。卵重11.9克。养殖大亨刘飞说：“黄喉有南北之分，北喉有大小青之分，小青能长2斤多则为罕见，而大青则平常的多”

保护级别

该物种已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。

营养价值

成龟的含肉率平均为23.4%,内脏平均占体重的14.0%,骨骼平均占体重的39.4%,血液和体液平均占体重的18.4%,脂肪块变动较大,平均占体重的5.0%;肌肉中各物质质量分数平均为:水分79.7%,灰分1.0%,粗脂肪0.3%,蛋白质18.2%;在肌肉16种氨基酸中,必需氨基酸质量分数平均为6.69%,氨基酸总量平均为14.9%;在测出的18种脂肪酸中,不饱和脂肪酸含量平均占64.77%,高度不饱和脂肪酸平均占22.91%。

研究进展

黄喉拟水龟在国内分布较广,生长适宜温度为20~32℃。在人工养殖条件下,黄喉拟水龟性成熟年龄可以提前,孵化率可达84.2%。养殖温度适宜时黄喉拟水龟生长较快,疾病少,容易养殖。人工养殖黄喉拟水龟占地面积小、饲养管理方便、经济效益高,可以发展成为调整优化农村产业结构和增加人民收入的新兴产业。