据世界银行数据显示，2020年受疫情影响，全球食品价格总体上涨20%。各国粮价都受到影响，例如美国涨幅为3%，超过通胀率2倍，目前该国最穷的人36%收入用于购物中。
另外，联合国粮食组织编制的世界谷物价格指数从去年6月截至今年3月，连续上涨9个月，且创下2014年7月来的最高价。
2021年2月世界谷物价格指数达到了116点，是2014年以来的最高水平。从FAO数据来看，2021年2月粮价同比涨26.5%，其中高粱同比20年涨了82.1%，小麦同比大涨19.8%，玉米同比涨了45.5%。
二、全球粮价上涨是否影响中国人?
全球粮价暴涨，这让不少国民担忧，全球粮食上涨会不会影响到中国的粮食价格。针对此事，3月31日，国家粮食和物资储备局表示，当前我国粮食库存充实、供给充裕，保障粮食市场供应和平稳运行有基础条件。
一方面，我国进口粮食占国内粮食产量比重较小，数据显示2020年我国进口主要粮食有小麦、玉米和稻谷，分别占国内产量的6.24%、4.33%和1.39%，除此之外其他农产品进口量也不大，由此可见国际粮食上涨难以对我国产生较大影响。
另一方面，我国是粮食大国，数据显示，我国粮食总产量连续6年达到1.3万亿斤以上，尽管去年由于疫情原因，我国粮食产量并没有减少，从产量和粮食储备上看，中国国产粮食供应有保障，国内粮食并没有大涨的空间。
以上就是关于全球粮价上涨的介绍，事实上，我国自去年年底以来，大豆、玉米等粮食价格也屡创新高，此外鸡蛋等食品价格也处于高位，同时带动其他粮食产品价格上涨。
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