甘蔗的产地分布在哪？
甘蔗的产地多分布在巴西、印度和中国。其中我国的甘蔗产地主要是南方产热带水果，比如福建、四川、广东、广西和云南等地。尤其目前以广西玉林甘蔗现已形成规模化生产，出产的甘蔗极其加工制品品质好，市场认可度高。
甘蔗和甜杆有什么区别？
甜杆就是人们平常说的甜高粱，为粒用高粱的一个变种，它同普通高粱一样。在我国的很多地区都是有普遍种植的。其茎、根部和和甘蔗、玉米外形相似，但是以青绿色为主，穗和高粱相似。甜高粱不只是可以直接吃，也可以用作制糖、酿造白酒等的原材料，在我们国家的一些地方也可以当作是饲料来喂养动物。
而甘蔗的话一般在我们国家的南方地区进行种植，其生长环境也跟甜杆是不一样的，甘蔗实需要土壤肥沃而且是阳光比较充足的地方进行种植。一般情况下，甘蔗的话是被用来制作糖的，所以相对于甜杆来说，甘蔗的用途是比较单一的。
这些甘蔗不建议购买和食用
1、甘蔗断裂面有菌丝
挑选甘蔗时，如果发现断裂面纤维质变得粗糙、干涩，并且有菌丝霉斑，说明甘蔗放置时间过长，不建议购买和食用。
2、存放太久的甘蔗
存放时间较长的甘蔗，不仅水分流失、口感变差，还容易产生霉菌。因此，甘蔗从采摘到存放最好不宜超过2周，应尽快食用。
3、变色的甘蔗
有的甘蔗切来，瓤部颜色较深，如果呈黑色或红色，便是发霉变质的甘蔗，一定不要吃这种变色的甘蔗，避免中毒。
4、路边售卖的甘蔗汁
甘蔗汁最好大家自己买新鲜的甘蔗榨汁喝，尽量不要购买路边摊售卖的甘蔗汁。而且路边摊售卖的甘蔗汁多为成品，无法判断甘蔗质量好坏、新鲜与否，因此尽量不要购买。
总的来说，甘蔗和甜杆虽有相似之处，但完全是两个不同的品种，区别还是很大的。另外，甘蔗产地分布较广，品种较多，因此市场上卖的甘蔗品质也是良莠不齐，大家要注意选购方法才行。
部分专业知识转自网络
