澳洲银鲈原产于澳大利亚墨累河与达令河流域。分布于澳大利亚(新南威尔士州、昆士兰州、南澳大利亚州、维多利亚州、澳大利亚首都特区)。目前在在澳大利亚、日本、韩国、中国香港、东南亚以及欧盟等地非常受欢迎。
二、澳洲银鲈有哪些特点?
1、繁殖力强，成活率高，鱼病少，生长快，一般2.5克/尾的鱼种在无增氧机、不换水的情况下，投喂颗粒饲料，6个月后可达200～300克/尾，饲料系数为0.7～2克，10～12个月可达上市规格(500克/尾)，产量一般为每公顷5～10吨。
2、食性广，喜食人工配合颗粒饲料，饲料系数<2，适宜于在水温2～38℃，溶氧高于2毫克/升的各类型淡水，可采用混养、主养和集约化高密度养殖。
3、饲料及养殖成本低。澳洲银鲈鱼苗以浮游动物为食，自开口摄食时就可以像家鱼一样放养到池塘中培育，采用肥水培养浮游生物方法。
4、澳洲银鲈肉质细嫩，味鲜美，肌间刺少。出肉率高，可深加工出口创汇，填补当地淡水优质鱼加工的空白。
5、澳洲银鲈对环境适应能力较强，为广温、广盐性鱼类，喜欢在水体的中、下层活动，生存水温2～37℃，最佳生长水温23～28℃，适宜pH值7～8，可在纯淡水或盐度在10～18‰左右的咸水水域生长。
6、澳洲银鲈属杂食性鱼类，在自然环境下成鱼以小鱼虾及底栖生物为食，如螺蛳、蚌、蚬、昆虫幼体等;幼鱼则主要以浮游动物、小型无脊椎动物为食，兼食水草和丝状藻类等。
以上就是澳洲银鲈产地的介绍，澳洲银鲈产无细刺，食之口感极其甘甜、香醇，该鱼耐冻存，适合做生鱼片、炭烤、清蒸等。澳洲银鲈产是老少皆宜的健康食品，是人们崇尚的保健美容食品。
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