红菇是一种名贵的野生食(药)用菌，也是数量稀少的蘑菇，一般生长在深山野林的湿润高温腐质层中，有“中国纯天然高等野生山珍”的美誉。
红菇在世界范围内分布广泛，我国主要分布于福建、云南、江西、辽宁、河南、四川、广西等省区，具体各个省份主要分布为湖南炎陵县、广西钦州浦北县、河南省伏牛山地区等。
红菇产地中，福建地区产的红菇质量最佳，而福建红菇中三明地区的最好，福建三明的红菇生长产量很低，每年的采摘量不高，市面上98%是三明地区以外的红菇，正宗的三明红菇非常少。
红菇为什么这么贵?
1、无法人工种植
红菇对生长环境的要求极为苛刻，只生长在山林地带，湿润的环境红菇的最爱。因为各方面的原因，即使农业科技发达的今天，红菇同样无法进行人工培植，因此市面上的红菇基本是野生的，价格就非常贵。
2、功效作用强
红菇颜色鲜艳不含毒素，食用红菇对人的身体非常有好处。特别是对于女生来说，食用红菇具有养血补血的效果，在闽南地区红菇是妇女产后必食的一种菌类。而且红菇还含有多种微量元素和营养元素食用红菇能够达到强身健体延年益寿的效果。
3、年产量不高
普通的红菇一斤都要450元到500元，而比较好的红菇一斤的售价都在700到800元之间，顶级的红菇售价则突破一千元，而且常常是有价无市。这是因为红菇和其他菌菇比起来产量并不高，每年能采摘的野生红菇数量也有限，而且一年只能采摘两次，物以稀为贵，因此价格一直非常贵。
以上就是关于红菇产地以及价格贵的原因介绍了，红菇在很多地区都有产，但是有些地区产量并不高，而由于无法人工种植，导致一直供不应求，市场价格也因此逐年上涨。对于红菇你有什么要补充的吗?
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