水果辣椒是镇江农科院新培育的，外观颜色有红色的、橙色的、绿色的、黄色的，光看颜色就十分诱人，除颜色外，看起来好像和普通辣椒没什么区别，但是一点都不辣，咬起来像黄瓜一样，酸酸甜甜的，还特别地脆，感觉口感特别地好。这是因为它的糖度较高，大概一般的糖度达到11-12，跟一般的西瓜糖度含量是近似的。
2、紫玉甜椒
紫玉甜椒的味道是带有水果香气的清甜味，，外形看起来非常像是灯笼，熟透后的紫玉甜椒看起来几乎就是深紫色，算是世界上最不像辣椒的辣椒了，由于它的辣椒素非常少，而且还与它内部含有的糖分有关，吃起来之所以会这么甜，也都是因为糖分遮盖了本来就不多的辣椒素，使得人们的舌头只能感受到甜味，一点都不辣。
3、香蕉辣椒
香蕉辣椒整体呈现黄色，而且形状也非常像是香蕉，口感吃起来像同样也非常清甜，尤其是越成熟的香蕉辣椒就越甜，所以在采摘的时候最好是选择已经变为红色或者橙色的辣椒。香蕉辣椒的辣度最多也只有500史高维尔，最低也只有0史高维尔，所以基本上它和甜椒的口感差不多。
4、甜椒
甜椒的学名叫菜椒，它是辣椒的变种，因此，甜椒吃起来微辣甚至不辣，甜椒的品种有很多，从颜色上看，有有紫色的、绿色的、红色的、黄色的、橙色的，甜椒一年两熟，成熟期分别是11月到次年的2月份，5月初到月份。
5、大方皱椒
贵州毕节大方县的大方皱椒，种植历史悠久，虽然看起来鲜红够辣，但吃起来却清香不辣。香味独特，香气四溢，早在明清时期就被作为贡品进贡朝廷了，因此大方皱椒又称“贡椒”，是中国七大名椒之一。大方县的自然环境气候，非常适宜辣椒种植，所产的辣椒肉质肥厚，色泽红亮，看起来鲜红够辣，但吃起来却清香不辣。
以上就是关于最不辣的辣椒排名了，国内一般说不辣的辣椒，基本指的就是甜椒了，而以上的水果辣椒、紫玉甜椒、香蕉辣椒都是非常少见的，很多人都没见过，也没吃过，话说你吃过不辣的辣椒有哪些?
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