一般的黄皮都会带有一定的酸性，但是白糖黄皮是个例外，它基本都是甜的。果皮较厚，果肉由于糖分含量较高，呈现黄白色混色，果核偏小。白糖黄皮也是黄皮里面种植要求较低的一种，除了光照方面的要求高一点，其它的对其影响比较小。在我国南方地区种植面积较大，比较集中的分布在两广、云南等地。
二、鸡心黄皮
因为形式鸡心而冠名的黄皮，属于目前黄皮里面知名度最广的一种。多数的鸡心黄皮都带有微酸的味道，能极大程度的刺激大家的胃口，越吃越想吃。此种类型的果树产量高而且相对稳定，颗粒大，正常的单颗果粒可达10克以上。适应性强，但对于种植环境有一定的需求，土壤、水分都要满足，不然无法支持其高产的产出。
三、无核黄皮
无核黄皮是我国自主杂交出来的品种，历史由来已久，其特色就在于无核，是黄皮中的上品，在市场上也比较珍贵。这种品种的黄皮产出时间比一般的要快，一般三年左右就可以开始结果，盛果期持续时间长，正常的果粒单颗可达十几克，果形圆润饱满，卖相上佳。目前无核几率已经可以控制在94%以上了，是最近几年种植面积扩展最快的品种之一。
四、香蜜黄皮
香蜜黄皮也叫黑黄皮、香蜜黑黄皮。主产地和原产地都是在著名的长寿县—广西浦北县。香蜜黄皮成熟期在浦北县是从6月份下旬开始，成熟期15天左右，是目前最晚熟的黄皮果品种之一。果实比较大，单果平均重10~12克，完全成熟以后，外观基本上都是长球形为主，果皮有微微的黄褐色，果核通常都是2~3粒，由于肉质口感有独特的蜜香味，大部分当地人都称为香蜜黄皮。
以上就是关于受欢迎的黄皮果品种介绍，黄皮是一种营养价值极高的水果，经常食用对身体有好处，其还可以入药。由于近年来新式茶饮的火爆，黄皮市场需求较高，在我国南方地区广泛种植。
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