成虾个体一般雄性大于雌性，最大个体雄性体长可达40厘米，雌性体长可达25厘米。
2、短沟对虾
属大型虾类之一，成熟虾体长可达13-20厘米，体重30-120克，主要布于印度西太平洋，红海、非洲东南海岸、澳大利亚及日本沿海，在我国分布于福建以南沿海，产卵期为4-5月。
3、老虎虾
老虎虾是一种虾因体型巨大且有斑纹而得此名。老虎虾肉质甜美，弹性的老虎虾可说是虾中之王。
4、澳洲龙虾
一般体长30厘米，体重500克左右(最重的可达5千克)，体粗壮，圆柱形，略扁平，身体呈橄榄色并密布白色小点。
5、九齿扇虾
九齿扇虾的肉非常多，而且非常鲜嫩，肉质紧实，口感可以比照龙虾，但是九齿扇虾的价格仅仅是澳洲龙虾的十分之一，是性价比极高的一种海鲜。
6、波士顿龙虾
波士顿龙虾生活于浅海的岩礁中或在沙砾底挖孔生活，体长20-60厘米不等。
综上这些虾的品种都属于个头较大的，当然大家不能把它们互相对比，有的是属于对虾行列的，有的是属于龙虾行列的。
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