一般单株根茎重为800克左右，重者可达2000克以上，每亩产3500千克，高产者可达5000千克以上。
2、广州密轮细肉姜
广州市郊农家品种，抗旱和抗病性较强。一般单株重700-1500克，每亩产2500千克左右。
3、鲁姜一号
鲁姜一号是莱芜市农科院利用Co-60γ射线，辐照处理“莱芜大姜”后培育出的优质、高产大姜新品种，多年的试验表明，具有很好的丰产、稳产性能。
4、莱芜小姜
莱芜小姜为中国名优小姜品种，株高70-80厘米，长势旺者可达1米以上，单株根茎重270-410克，重者可达750克以上。
5、莱芜大姜
莱芜大姜为山东省莱芜市地方品种，品种植株高大，生长势强，一般株高80-90厘米，一般单株根茎重350-450克，通常每亩产量为2000千克左右，高产田可达3500千克。
6、遵义大白姜
农家品种，根茎肥大，表皮光滑、姜皮、姜肉皆为黄白色，富含水分，纤维少，质地脆嫩，辛味淡，品质优良，嫩姜宜炒食或加工糖渍。
7、 四川竹根姜
四川省川东农家品种，主要分布在川东一带。适宜作软化栽培。产量较高，一般单株根茎重250～500克，每亩产2500千克左右。
以上为大家推荐的这几个产量高的生姜品种仅供大家参考，如果种植户朋友要选择适合种植的生姜品种，还需要考虑多方面因素，比如地理环境、市场需求等。
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