香脆李是晚熟李子品种，一般要在8月份左右成熟，成熟后表面呈青色，果皮脆爽，果肉含糖量比较高，核小而不粘果肉，单个重量50克左右，耐储运，果实品质上等。
2、脆红李
脆红李是晚熟李子品种，成熟时间在8月份，果实呈正圆形或近圆球形，果实较小，平均单果重15-25g左右，大果重在40g，果皮呈紫红色，果肉黄色，缝线正，缝沟浅，果点黄，密度大，尺寸均匀，肉质脆甜，比较耐储运。
3、清泉蜜脆李
清泉蜜脆李是一种特晚熟品种，原来生长在欧洲，该品种特点是成熟时间晚、口感脆甜，挂果早，丰产稳产。水果大而平整，椭圆形，水果顶部，水果长，缝线浅，两半对称。成熟之后青皮黄肉，果核小，爽脆纯甜，皮薄没有什么酸涩味，且耐储运，是目前市面上青李子中成熟最晚的品种。
4、一点红李子
一点红李子是一种超晚熟品种，通常在每年的8-11月成熟，一点红不仅超晚熟，关键其品质极高，很容易离核，肉质细腻，成熟后用手一掰果核即分离开来，且甜度较高。
5、安格诺李子
安格诺李子在山东地区9月中下旬成熟，属于大型果，果实呈扁圆形，表面紫黑色，果肉淡黄色，近核处果肉略酸，汁液丰富，常温下可以储存15-20天，为目前最为耐储的晚熟李子品种。
6、恐龙蛋李
恐龙蛋李是晚熟李子品种，果子近圆形、成熟期8月初。一般单果重126克，大果145克。成熟后果皮呈黄色和红色，果肉呈粉红色、粘核和小核。低纤维、多汁、味甜、肉软不易贮藏。
7、国丰7号李子
国丰7号李子果实扁圆，单果重83.8g，大果可达109g;果子平整度好，成熟时果皮紫黑色，很难剥去;肉黄色，近皮红，味浓，半离核，口感偏酸甜，肉质偏软，很难储存。
以上就是最晚成熟的李子品种介绍，当然，晚熟李子不止以上品种，还有安哥诺、澳李14、黑宝石、澳华13、秋姬、黑琥珀、红宝石李等等，都是非常受青睐的晚熟李子品种。
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