小米蕉就属于短粗型的香蕉，果肉芳香，蕉皮有青绿色和鹅黄色的，剥掉蕉皮，肉质呈鹅黄色，酸甜可口，芬芳扑鼻。品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。
什么香蕉好吃?
1、云南高山甜蕉
柔滑如奶油的果肉、没有纤维芯，和市场上的香蕉相比少了一份粗糙，多了一份细腻。
2、都乐菲律宾进口香蕉
香蕉肉实饱满，味道香甜。黄色的果皮色泽均匀又光亮，新鲜又美味。
3、红美人香蕉
果肉呈现浅黄色，加上诱人的红色外观，让人忍不住就要吃下。浓香四溢的果肉，加上香甜软糯口感，让人回味。
4、海南皇帝蕉
果肉香甜软糯，蕉香味四溢，是嗅觉与味蕾的双重享受。
5、苹果香蕉
苹果香蕉其每根香蕉比较粗短，肥胖，把型较散，不集中。吃后有股苹果的味道，顾得名苹果香蕉。
你们更喜欢吃长细的香蕉还是短粗的呢?其实不同的香蕉品种有着不同的营养价值和口感，平时大家买哪种，具体还是看个人口味。
部分专业知识转自网络
