新疆维吾尔自治区昭苏地方品种。株高75~80厘米，叶色深绿，叶面蜡粉较厚。鳞茎近圆形，外皮呈浅红色，横径5～6厘米，头围15～20厘米，单头重50～90克;有蒜瓣4～7瓣，多为6瓣，分2层排列，整齐，单瓣平均重6.8克，肉质肥厚，辣味浓郁，芳香持久，锗含量高。休眠期长，耐旱，耐寒，耐肥，耐贮，抗病，优质高产。
二、毕节大白蒜
又名贵州白蒜、白皮香蒜、八牙蒜，是贵州省毕节市地方品种。株高50厘米以上，色深绿，直立。鳞茎、蒜瓣外皮及蒜肉白色，个大、扁圆锥形，横径5～7厘米;薹长50～55厘米。耐寒，色白，优质。国际市场需求量大。
三、二红皮蒜
由河北省保定市引入内蒙古自治区。株高56厘米，叶面光滑，有蜡粉。鳞茎外皮浅紫红色，横径5.4厘米，高4.5厘米，单头重80克左右，辣味浓，品质优。抗旱，耐盐碱，抗病，耐贮藏和高产。
四、内蒙紫皮蒜
内蒙古自治区地方品种。植株生长势强，株高55～65厘米，叶细长、扁平、较厚，草绿色。蒜头单头鲜重32～58克，辣味浓。耐旱，抗盐碱，抗病性强，耐贮藏。
五、拉萨白皮蒜
西藏自治区拉萨市郊地方品种。植株生长势强，粗壮。鳞茎外皮白色，扁圆形，个大，单头重150克，有蒜瓣20～30瓣，瓣大，整齐，皮白色。耐寒，耐旱，适应性广，耐贮，高产优质。
六、茶陵早大蒜
湖南省茶陵县地方品种。植株高约87厘米，叶片扁平，表面覆蜡粉。鳞茎皮紫，肉白，有蒜瓣10瓣左右，分2层排列。蒜苗爽口，蒜墓质脆嫩。辛味浓烈，耐旱涝，耐贮藏，抗病虫。
七、都昌紫皮蒜
江西省都昌县地方品种，栽培历史悠久。植株生长势极强，株高60～80厘米，株型直立。叶片披针形，墨绿色，蜡粉少。鳞茎外皮紫红色，扁球形，单头重20～30克，有蒜瓣8瓣左右，分2层排列，皮紫红色。蒜薹粗壮，单重24～30g。蒜味香浓，耐寒，抗逆性强，抗花叶病毒和紫斑病。宜作蒜苗或蒜薹、蒜头兼用栽培。
八、上高大蒜
江西省名优品种。株高70～90厘米，叶色深绿，叶表面有白色蜡粉，叶片厚，纤维少，鳞茎大，外皮紫红色，扁圆形，横径4～6厘米，单头重45～75克，有蒜瓣6～8瓣，蒜瓣肥厚，皮紫红色，辛辣味浓，品质佳。抽薹性较差，耐寒，耐涝。可作蒜苗或头、薹兼用栽培。
九、云顶早蒜
四川省成都市青白江区和金堂县地方品种，又称金堂早蒜，主产于云顶山，明朝已有种植，为历代贡品，植株生长势强旺，适应性强，耐热，易发芽，产量高，品质好。
十、隆回大蒜
湖南省隆回县地方品种。耐热，抗病。硬秸株高63厘米左右，鳞茎圆形，皮紫红色，纵径2.8～3.2厘米，横径3.5～4.5厘米，重30～50克，有蒜瓣10～14瓣，品质较优，蒜苗及蒜薹含水少，香气浓。
以上就是大蒜抗病好的品种介绍，当然，大蒜抗病好的品种不止以上几种，还有九叶蒜、开平大蒜、湖南龙金紫皮蒜、内蒙白皮蒜、海城紫皮蒜、格尔木大蒜、应县紫皮大蒜等大蒜品种。
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