苏北软香稻好吃的，米饭口感好，吃起来又软又糯，细腻柔嫩有嚼劲，粒粒爽滑粘而不腻，口感与东北大米区别不大。苏北软香稻产地在江苏北部，当地光照足，水分充裕，环境优越，其境内土壤为盐渍型水稻土，矿物质和微量元素较高，所产的稻米不管是口感，还是营养价值，都是非常好的。
好吃的大米还有哪些?
1、宁夏珍珠米
宁夏虽然位于西北，但自古以来就被称为“塞上江南”，宁夏的珍珠米很有名。宁夏珍珠米米粒饱满，色泽洁白，吃起来香甜软糯。蒸出的米饭更是黏稠却不腻的，味道很好。
2、黑龙江五常大米
五常大米的外观呈饱满的长粒状，煮熟后满屋飘香，米粒还泛着油光，口感又绵又软，还带有甜味，可谓是越嚼越香。在买五常大米时，要认准执行标准号，GB/T 19266，不然小心买到假的“五常大米”。
3、天津小站米
天津的小站稻是我国非常出名的优质水稻之一，自宋辽时期开始种植，也是明清时期的朝廷贡米。天津小站米的外观呈椭圆形，米粒饱满，大小均匀，蒸出的米饭富有光泽，具有“香、黏、弹、筋、甜”等特点，并且放凉后也不会变得生硬。
4、辽宁省盘锦大米
辽宁省盘锦大米在2008年，被指定为“北京奥运会专用米”。盘锦大米是东北另一种非常有名的大米品种，其米粒外观晶莹且饱满，颗粒完整，具有较高的胶稠度，米饭的色泽非常的好，味道清香，口感极佳，是大米中难得的佳品。
5、江西万年贡米
万年贡米产地是在江西省上饶市万年县，是当地种植历史非常悠久的水稻，在古时候主要是专门供皇室食用。万年贡米煮后柔软不粘手，入口香软使人无尽的回味，但是由于价格很昂贵，大多数人买不起。
6、广州增城丝苗米
增城丝苗米的米粒又细又长，还泛有丝光，外观跟泰国香米有几分相似。用其蒸出的米饭，香味浓郁，香甜软滑，非常好吃。
以上就是关于苏北软香稻以及好吃的大米介绍了，总之以上介绍到的这几种大米都是口感好，且比较出名的，要是没吃过，是可以一尝的，口感很不错的。
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