东北民猪又称黑猪，东北民猪起源于东北三省的一个古老的地方猪种，是中国华北型地方猪种的主要代表，东北民猪全身被毛为黑色，体质强健，头中等大，面直长，耳大下垂，具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的突出优点。
2、陆川猪
陆川猪因原产于广西东南部的陆川县而得名，其畜产品可加工脆皮乳猪、香肠、无皮五花腊肉等。炸猪排、白切猪脚、脆皮扣等在宾宴上不可缺少的菜肴。
3、西藏藏猪
西藏藏猪主要分布于我国青藏高原的农区和半农半牧区，是世界上分布于海拔最高地区的猪种，能适应恶劣的高寒气候和以放牧为主的低饲养条件。
4、蓝塘猪
蓝塘猪产于广东省，主要分布在广东省的惠州、河源、紫金、梅州、丰顺、五华、大埔等粤东地区。其毛色整齐一致，黑白分界限明显，且在分界处有一灰白带，嘴稍扁而翘，耳小直立且薄而尖，体驱宽深短圆，背腰微凹，腹大、四肢短小。
5、荣昌猪
荣昌猪产于重庆市荣昌县和四川省的隆昌，体型较大，头大小适中，面微凹，耳中等大、下垂，四肢细致、坚实。现在已经遍布安徽、浙江、北京等20多个省市。
6、八眉猪
八眉猪是在青海高原生态环境条件下，经过长期自然和人工选择而形成的地方猪种，具有适应性强、性早熟、抗逆性好、产仔数较多、母性好、沉积脂肪能力强、肉质好、能适应贫瘠多变的饲养管理条件、性状遗传稳定、对近交有抗力等优良特性。
7、宁乡猪
宁乡猪又称宁乡土花猪，产于湖南长沙宁乡县流沙河、草冲一带，已有1000余年的历史。它具有繁殖率高、早熟易肥、肉质松疏、耐粗饲等特点。
此外还有太湖猪、淮猪等品种也是中国传统猪种，总之中国传统猪种是非常的多的，各个省份地区都有本土猪种，且都是非常出名的猪品种，话说你还知道哪些?
部分专业知识转自网络
