热门搜索: 种植技术 金银花 红豆杉 冬虫夏草 绿萝 富贵竹 文竹 橡皮树 蟹爪兰 家禽养殖 蚊子

农业资讯 农业科技 视频信息 致富项目 农业补贴 农业电商 图片资讯

糖心苹果和红富士苹果的区别

发布时间:2021-12-22 12:53:59   来源:黔农网   标签:农业科技
内容提要: 很多人都喜欢吃苹果,在购买苹果的时候可以看到市面上有各种各样品种的苹果,但现在比较受欢迎的有糖心苹果和红富士苹果,那么两者有什么区
很多人都喜欢吃苹果,在购买苹果的时候可以看到市面上有各种各样品种的苹果,但现在比较受欢迎的有糖心苹果红富士苹果,那么两者有什么区别?一起来了解下。

糖心苹果和红富士苹果的区别

1、甜度。糖心苹果是很甜的,红富士苹果是酸甜酸甜的,糖心苹果的含糖量要比红富士苹果的含糖量要高5%左右,更加的甜。

2、表皮。糖心苹果的表皮光滑且条纹清晰,果皮呈红黄相间的纹路;而红富士苹果手感黏腻,苹果表皮大部分呈红色。

3、口感。糖心苹果肉清脆,香甜可口,食用后口内基本无纤维;而红富士苹果咀嚼起来软甜口感,食后口内存有部分纤维。

糖心苹果怎么形成的?

冰糖心苹果,因其靠近果核部果肉糖分堆积成透明状,故称之为“冰糖心”。

冰糖心苹果实际上是苹果的一种病变,被称为水心病,还被称为糖心病、糖蜜病、蜜果病,多发生在果实成熟后期及贮藏期,是一种苹果生理病害。

冰糖心苹果一般比较容易形成于昼夜温差较大、采摘较晚、成熟度较高的果园,在全国各个苹果产区均有分布。一般其发生比例在25%左右,在干旱以及高温的生长季节,个别产地水心病的发生比例可在80%以上。

糖心苹果主要产地

正宗冰糖心苹果产地那一定是新疆阿克苏地区,因为最早的冰糖心苹果就是从阿克苏地区传向国内各个城市的,新疆的气候和地理位置是非常容易形成糖心的,此外还有四川大凉山,也是糖心苹果特别正宗的一个产地,除此之外还有云南邵通丑苹果,也是主要产地之一。

 

以上就是关于糖心苹果和红富士苹果的区别介绍了,糖心苹果是一个较大的苹果品类,产地分布也是很多的,近些年是非常受欢迎的品种,因此很多地区都有培育。


部分专业知识转自网络

专题回顾
海棠

海棠

海棠原产于中国,是苹果属多种植物和木瓜属几种植物的通称与俗称,为中国著名观赏树种,西府海棠、垂丝...

壁虎

壁虎

壁虎别称守宫、爬壁虎、爬墙虎、四脚蛇、巴壁虎等,为爬行纲有鳞目蜥蜴亚目动物,壁虎本身没有毒,但是...

荸荠

荸荠

荸荠是大众喜爱的时令之品,别称马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,为莎草科荸荠属多年生宿根性草本植物,既可...

芝麻

芝麻

芝麻又名脂麻、胡麻等,为胡麻科胡麻属一年生直立草本植物的种仁,有黑白之分,黑者称黑芝麻,白者称为...

羊肚菌

羊肚菌

羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑等,既是宴席上的珍品,又是久负盛名的食补良品,野生分布于我国西藏、...

向日葵

向日葵

向日葵别称朝阳花、转日莲、向阳花等,为菊科向日葵属一年生本植物,原产于南美洲,我国各地均有栽培,...

草鱼

草鱼

草鱼别名鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青...

富贵竹

富贵竹

富贵竹为龙舌兰科龙血树属多年生常绿草本植物,别称万寿竹、开运竹、富贵塔、丝带树等,观赏价值高,并...