我国的瓜子有三大产地，主要产地在新疆、东北和内蒙。其中东北产地的瓜子最好，生长周期长、营养成分高、果实饱满。这三大产地生产的葵花子，都是馈赠的好礼品，很受消费者喜爱。
另外，世界有40多个国家种植瓜子，其中前苏联总产量和种植面积居世界总面积和总产量的28.2%和29.1%。
瓜子有哪些品种？
1.葵花子
葵花籽口味各异，有奶香的、五香的、原味的，是瓜子里面的经典代表，也是大家在市面上最为常见的一种，可以根据自己的喜好来选择购买。它是大家磕的最多的一款，也是人们日常生活中不可缺少的一个小零嘴。
2.南瓜子
南瓜子顾名思义，就是南瓜的种子。将买回来的南瓜切开之后，取出里面的瓜子，晒干之后用糖或者芝麻翻炒就可以加工成大家喜欢磕的南瓜子了。在市面上也有南瓜子售卖的身影，不过他的销量并不是很多，因为这种南瓜子嗑起来特别不方便，它是扁平的形状。
3.西瓜子
大家可能都会把西瓜仔认为是西瓜里面的籽，不过市面上出售的西瓜籽通常都来自特殊的西瓜品种，比如说兰州的打瓜。这样的西瓜籽富含的蛋白质，脂肪酸以及维生素等等都是非常丰富的，是普通的西瓜的籽所给予不了的。
4.白瓜子
白瓜子是我国东北部特有的一个土特产品，自然从字面的意思上来理解这种瓜子就是白色的。因为其富含的蛋白质，脂肪和维生素很丰富，所以也很受港台地区，英国等欧洲国家人民的喜欢。
5.吊瓜子
吊瓜子是用一种传统的配方去制作而成的，现在人们吃的比较少了，虽然它的味道比较清香独特，但是产量也不高，制作过程比较麻烦，所以市面上并不常见。
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