一、淡水主要养殖品种
1、鱼类
(1)国内品种
①我国淡水鱼类大概有800多种，具有经济价值的鱼类为250种左右，其中产量较高、具有重要经济价值的种类大概为40多种，具体如下。
②黄鳝、泥鳅、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼、鳜鱼、鲶鱼、河豚、黄颡鱼、鲥鱼、白鲟、鳇鱼(西北鲤科无鳞)、鲟鱼(史氏鲟、匙吻鲟)、节虾虎鱼(幼鱼俗称春鱼)、鲑鱼(大马哈鱼)、乌鳢(黑鱼、才鱼)、鳗鱼(鳗鲡)、太湖新银鱼、团头鲂、长春鳊、公鱼、大银鱼、南方大口鲶、长吻鮠等。
(2)国外引进品种
罗非鱼、虹鳟鱼、大口黑鲈、革胡子鲶、巴西鲷鱼、斑点叉尾鮰、淡水白鲳、淡水鲨鱼等。
2、甲壳类
主要包括罗氏沼虾、日本沼虾、红螯螯虾、南美白对虾、克氏原螯虾(小龙虾)、中华绒螯蟹(河蟹、大闸蟹)等。
3、其他品种
主要包括金鱼、锦鲤等观赏鱼类，以及乌龟、鳄龟、田螺、河蚌、巴西龟、中华鳖、大鲵(娃娃鱼)、宽体金钱蛭等特殊品种。
二、海水主要养殖品种
1、藻类
主要包括紫菜、海带、枝角藻、螺旋藻、裙带菜等。
2、贝类
主要包括海螺、牡蛎、鲍鱼、青蛤、蛏、杂色蛤、文蛤、毛蛤、血蛤、扇贝、乌贝、贻贝、竹蛏、西施舌、菲律宾蛤仔、四角蛤蜊等。
3、鱼类
主要包括梭鱼、鲈鱼、小黄鱼、大黄鱼、鲷、真鲷、黑鲷、半滑舌蹋、石首鱼、比目鱼、鳗鲡、石斑鱼、河鲀、马面鲀、跳跳鱼(弹涂鱼)、大菱鲆(多宝鱼)等。
4、甲壳类
主要包括虎头蟹、三疣梭子蟹、锯缘青蟹、斑节对虾、琵琶虾、灯笼虾、中国对虾(东方对虾)、日本蟳、日本对虾、南美白对虾等。
5、其他品种
主要包括海参、海胆、海星、海蜇、海肠子等。
以上是春季可以养殖水产品种，很多水产都是可以养殖的，不过任何养殖业都是有风险的，大家在投资的同时要注意调查市场行情，确定销售渠道，以免卖不出去。
部分专业知识转自网络
