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我国哪些地方产的扇贝特别有名?

发布时间:2022-03-12 13:12:19   来源:黔农网   标签:农业科技
内容提要: 扇贝是许多朋友多爱吃的一种海鲜贝类,主要产自沿海地区,扇贝味道鲜美,营养价值高,那么我国哪些产的扇贝最出名呢?我国哪些地方产的扇贝
扇贝是许多朋友多爱吃的一种海鲜贝类,主要产自沿海地区,扇贝味道鲜美,营养价值高,那么我国哪些产的扇贝最出名呢?

我国哪些地方产的扇贝特别有名?

1、荣成扇贝

荣成沿海自古就生长大量野生栉孔扇贝,是我国栉孔扇贝的主要原产地之一,肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、出柱率高。

2、岚山扇贝

主要产自山东省日照岚山区,目前人工养殖的主要是海湾扇贝和栉孔扇贝。

3、长海虾夷扇贝

辽宁省大连市长海县,虾夷扇贝生长速度较慢,贝壳较大,达10厘米以上。

我国扇贝主产地在哪?

我国北部沿海,山东长岛、威海、蓬莱、石岛、文登和辽宁大连、长山岛等地都是扇贝的主产地。

扇贝肉怎么处理干净?

1、买回来先用盐水浸泡,主要目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。

2、用牙刷刷洗外壳,防止外壳污染扇贝肉。

3、将扇贝用刀打开,将扇贝内脏泥沙等扣掉,清水反复冲洗,直到摸不到沙子即可。

 

综上就是有关扇贝的一些内容要点介绍,有关扇贝大家如果还想了解其它方面的知识,可以评论区留言。

 

部分专业知识转自网络

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