小满代表着农作物开始饱满，但还未完全成熟的阶段，所以小满时节是不能收割麦子的。但一些早熟小麦是可以收割的，具体看地区，北方的麦子已灌浆饱满，但尚未成熟。
小满作为夏季的第二个节气，每年这个时节，小麦类的夏熟作物进入灌浆期，籽粒渐渐饱满，收割在即。今年的小满节气是在5月21日。“小满”一词，在南北方有着不同的含义。在北方，“满”是指夏熟作物籽粒的饱满程度。古代《历书》记载：“斗指甲为小满，万物长于此少得盈满，麦至此方小满而未全熟，故名也。”也就是说，从小满开始，北方的大麦、冬小麦等夏收作物的籽粒渐渐饱满，但尚未成熟。
二、小满前后种什么农作物？
1、苋菜
①苋菜从春季到秋季均可以进行种植，其中露天栽培可在3-8月份进行播种，温室栽培则可以提前一个月进行播种。
②尖叶红米苋、尖叶花红苋等品种适宜在2月下旬至3月下旬进行播种，红苋、大红袍、白米苋、柳叶苋等品种适宜在4月下旬至5月下旬进行播种。白米苋、柳叶苋、红苋等品种适宜在6月上旬至8月上旬进行播种。
2、莴笋
①春莴笋：播种期为每年的11月上旬至第二年的1月份，定植期为第二年的1月上旬至2月份，收获期为第二年的3月上旬至5月份。
②夏莴笋：播种期为每年的3-5月份，定植期为4月至6月中旬，收获期为6-8月份。
③秋莴笋：播种期为每年的6-7月份，定植期为7月上旬至8月，收获期为9-10月份。
④冬莴笋：播种期为每年的8月中旬至10月份，定植期为9月中旬至11月，收获期为11月中旬至第二年的2月份。
3、萝卜
①春萝卜：长江中下游地区，一般在2-3月份播种，4-6月份收获。黄海地区，一般在3-4月播种，5月上旬至6月份收获。东北，西北以及华北北部地区，一般在4-5月播种，6-7月份收获。
②夏萝卜：一般在5-6月份播种，7-8月份收获。
③秋萝卜：西北和华北地区，一般在7月下旬至8月上旬播种，10月下旬至11月上旬收获，西北和东北较为寒冷的地区，一般在7月上中旬播种，10月上中旬收获。
④冬萝卜：一般在9月上中旬播种。
4、毛豆
①春季，毛豆一般在2月上旬至3月上旬进行播种。夏季，毛豆一般在4月下旬至6月上旬播种。秋季，一般选择在6-8月进行播种。
②毛豆种子发芽初始温度为10-11℃，15-20℃的时候，发芽十分迅速，发芽适宜温度为20-22℃。
5、花椰菜
①如果是极早熟和早熟花椰菜品种，由于耐热耐高温，适宜在夏季种植，种植时间为每年的6-9月份。
②如果是中熟和晚熟花椰菜品种，由于不耐高温，但是耐寒，适宜在冬春季节种植，种植时间为每年的11月份至第二年的2月份。
6、芝麻
①春芝麻：黄淮地区春芝麻一般在每年的4月下旬至5月上旬进行播种。
②夏芝麻：夏芝麻一般在每年的5月下旬至6月上旬进行播种，不宜晚于6月15日。如果是单杆型品种，每亩地种植8000-10000株，如果是分支型品种，每亩地种植6000-8000株。
③秋芝麻：秋芝麻一般在每年的7月上中旬进行播种，如果热量较好，可以推迟到7月下旬左右。如果是单杆型品种，每亩地种植10000-15000株，如果是分枝型品种，每亩地种植8000-10000株。
以上就是关于小满节气的一些介绍了，小满节气的到来也就意味着已经步入了夏天，气温会越来越高，我们也要注意防晒，以防中暑。
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