一、鲜切花
鲜切花是从活体植株上切取的，具有观赏价值，用于制作花篮、花束、花环、花圈、瓶插花、壁花以及胸饰花等，花卉装饰的有茎、叶、花、果等植物材料。
鲜切花分为切花、切叶和切枝，适用于制作花篮、花束和瓶插花等，具有观赏价值。最常用的鲜切花有唐菖蒲、月季、菊花、康乃馨、非洲菊和红掌等。
二、盆栽及盆景
盆栽是将枝叶、花朵、果实等观赏价值高的植物种于盆中，以供观赏。盆景除达到盆栽的观赏目的外，还通过精心的艺术造型，表现出诗情画意，是自然美与艺术美的结合。
1、观花。观花盆栽有杜鹃、蝴蝶兰、茉莉、月季和菊花等。
2、观叶。观叶盆栽有豆瓣绿、文竹和蕨类植物等。
3、观果。观果盆栽有冬珊瑚、金橘和朱砂根等。
4、盆景。盆景有罗汉松、人参榕、雀梅和梅花等。
三、多肉植物
多肉植物，又叫多浆植物，多数原产于热带、亚热带干旱地区或森林中，植物的根、茎、叶三种营养器官中至少有一种是肥厚多汁，并且具备储藏大量水分的功能。
多肉植物包括景天科、大戟科、番杏科、仙人掌科、百合科、龙舌兰科、萝摩科等。常见的有黄丽、荷叶莲、白美人、紫牡丹、油桐花、圣诞红、马齿苋、姬珊瑚、姬玉露、草玉露等。
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