2023各地水蜜桃上市时间

2023各地水蜜桃上市时间

水蜜桃在我国多分布在河北、北京、陕西、山西、山东、河南、甘肃、浙江等地，各地气候条件有所差异，上市时间一般在5-9月左右。而品种方面，主要有早熟、中熟和晚熟三大类。其中早熟水蜜桃一般在5月底到6月下旬上市，常见品种有雨花露、银花露、早露等；中熟水蜜桃一般在6月到7月上旬上市，常见品种有湖景蜜露桃、白凤水蜜桃等；晚熟品种一般在7月下旬到9月上旬上市，常见品种有迟圆蜜、迎庆、新白花、北京晚蜜等。

水蜜桃要怎么挑选甜的？

1、看表皮

选择水蜜桃时，一定要选外表白中带粉，色泽红艳的，外表体形饱满的。这种水蜜桃的成熟度较高，口感才会更甜。如果是表皮中带有青色，证明还没有成熟，建议不要选购。

2、看桃尖

尽量挑选圆润饱满并且桃尖明显的桃子。越是水分足且甜度高的水蜜桃，它的桃尖就会越明显，因为这样的水蜜桃生长时养分充足，日照充沛，因此吃起来也更加甜润。

3、看绒毛

绒毛是桃子的保护层，建议选择绒毛相对偏多的水蜜桃，一般这样的口感会更甜，闻起来也更香

4、闻香味

新鲜的水蜜桃都会有一股淡淡的香味。香味越自然，越浓郁，代表水蜜桃成熟度越好，口感越甜。

5、摸硬度

成熟度高的水蜜桃摸上去微软，可以用手将表皮轻松撕下来，若摸起来较硬，甜度则会稍差一些。此外，摸起来太软也不行，可能已经放很久了，不新鲜了，口感也欠佳。



总的来说，水蜜桃具体的上市时间和产地、品种等有着密切联系，但基本上主要供应的是夏秋市场。不知道你爱吃哪种水蜜桃呢？你还有哪些挑选技巧可以分享？欢迎留言讨论。

部分专业知识转自网络