“地摊经济”彻底火了，网上有神评论表示，谁也没有想到，2020年下半年最大的黑马，不是直播带货，而是“地摊经济”。最近人人都喊要出去摆地摊，而真的想摆地摊的话，地摊小吃生意是不错的选择，毕竟吃货很多。那么地摊小吃生意做什么好?一起来了解下。
1、铁板鱿鱼
铁板鱿鱼对于无法接受海鲜味道的人，真的是“一剂神药”。很多不爱吃海鲜的人，都会买上一些来吃。而且它的成本也不高，就拿那种比较大的鱿鱼来说，成箱批发都很便宜，折合一根不到1块钱，但是拷完之后一根卖5-10块，实在是暴利。
2、螺蛳粉
螺蛳粉很多人的第一印象就是那股浓郁的“臭味”，这主要来源于里面的酸笋。但是对于爱吃的人来说，那就不是臭，而是非常香了，甚至天天都会去吃一次，也就是说，虽然客户群体窄，但是复购率很高，回头客不少。尤其地道的螺蛳粉，真的非常受欢迎。
3、狼牙土豆
狼牙土豆其实就是我们常吃的土豆，成本非常的低，就是把土豆切成狼牙状，然后在平底锅中用油煎熟，搭配一些佐料搅拌均匀后，售卖的价格可以高出10倍，卖到5元一份。之前有媒体报道，有个专门摆摊卖狼牙土豆的，3年时间在市里买了一套房，还开上了大奔，非常暴利。
4、鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼是个适合摆摊的选择之一，吃起来一口香脆可口，不太油腻。它可以是早餐，小吃或晚餐。而且生产过程简单，配料可以有肉，蔬菜，肠等等，爱吃的人多，推个电动轮车就可以。
5、凉皮
凉皮的生产成本低，制造比较简单。只需使用豆芽，黄瓜，花生和一些香料的一种成分，就可以将其简单地混合。关键是，凉皮一年四季都有人吃。另外还可以加上凉面，以及卤菜一起卖，很受欢迎的。
6、热干面
热干面是武汉最著名的食物之一，在全国小吃中有一席之地的武汉特色小吃。热干面的面条特别有劲道，跟香油、鲜辣味粉、五香酱菜等各种香料调制而成，并且在全世界都拥有很不错的口碑。制作起来方便又快捷，是一个不错的地摊小吃创业项目。
7、煎饼果子
煎饼馃子，是天津的著名小吃。在我们上下班的马路边或者社区里不难见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套只需几分钟的时间。味道确实不错还有各种口味，顾客群体非常广，基本没有对这个忌口的。
8、棉花糖
棉花糖的投入主要是那个机器。制作方法也不难。至于说成本。那真的是可以忽略不计了。由于外形好看，特别受小孩子的欢迎，但是这个东西有个限制。就是适合白天卖，晚上卖的并不好。
现在国家开放地摊经济，大家要是有手艺或者是条件，是可以去尝试一下的，毕竟摆地摊非常自由，且成本低，做得好是很赚钱的，非常不错，关于地摊小吃你觉得什么最好最受欢迎?
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