1.黄鳝有哪些养方式？
目前，我省黄鳝养殖主要有土池、水泥池、网箱和稻田养殖，水泥池、网箱一般在十几平方米，稻田面积以1亩为宜，放养的鳝种以50克左右的大规模鳝种最为理想，鳝种体质要求健壮，规格一致，体色鲜艳，无外伤，一般每平方米放养鳝种20～40尾，入池前应用3％～4％的食盐水或高锰酸钾消毒。从自然环境捕捉的鳝种，由于不适应人工养殖的环境，一般不肯吃人工投喂的饲料，须经过一段驯饲过程，否则会导致养殖失败。
2.养殖黄鳝池底如何处理？
根据黄鳝的特点，池底应用三合土或水泥做底，然后在三合土或水泥之上再加15～20厘米厚的淤泥。
3.黄鳝饲料用什么药物消毒？
黄鳝饲料在投饲前，可放在沸水中浸泡3～5分钟，或用高锰酸钾20毫克／升浸泡15～20分钟，也可用食盐5％浸泡5～10分钟，再用淡水漂洗后投饲。
4.养鳝池中可否投放泥鳅？
可以，每平方米可投放3～5尾5厘米以上的泥鳅。此外，可用蚯蚓、蚕蛹、小鱼虾、鲜鱼浆、屠宰下脚料配以植物性饲料来饲养。
5.养鳝池中适宜栽培哪些水草？
适宜在养鳝池中栽培的水草品种有慈菇、茭白、藕、水浮莲、水花生、水葫芦及浮萍等，水生植物的覆盖面积可占鳝池的1/3或1/2。
6.鳝池上可否搭雨篷？
可以，应在夏季高温时搭，其它季节不要搭。
7.换水时如何避免水温波动过大？
换水时水温温差应保持在3℃以内，春秋季节中午换水，夏天高温季节早晚换水。
部分专业知识转自网络
