热门搜索: 种植技术 金银花 红豆杉 冬虫夏草 绿萝 富贵竹 文竹 橡皮树 蟹爪兰 家禽养殖 蚊子

农业知道 农业问答 市场价格 农业图鉴 农业机械 供求信息 农业常识 资料下载

草果和草豆蔻的区别

发布时间:2015-08-13 21:52:35   来源:互联网   标签:草果和草豆蔻的区别
内容提要: 草果是姜科豆蔻属植物草果的果实,别名草果仁、草果子等,草豆蔻为姜科植物草豆蔻的干燥近成熟种子,市场上销售的草果并非纯品,常混有与草果名称相近、外观上比较相似的草豆蔻,下面我们就来看一看它们的区别吧!

草豆蔻

草果是姜科豆蔻属植物草果的果实,别名草果仁、草果子等,草豆蔻为姜科植物草豆蔻的干燥近成熟种子,市场上销售的草果并非纯品,常混有与草果 名称相近、外观上比较相似的草豆蔻,下面我们就来看一看它们的区别吧!

草果

草果的形态特征

草果为姜科植物草果的果实,别名草果仁、草果子。干燥果实呈长椭圆形,长2厘米~4厘米,直径1厘米~2.5厘米,顶端有一花柱残基,基部附有果柄,表面灰白色至红棕色,有显著纵沟及棱线,果柄厚而有韧性,易纵向撕裂,种团分成3瓣,瓣间有黄棕色隔膜,每瓣种子8枚~11枚,种子呈圆锥状多面体,表面红棕色,外被灰白色膜质假种皮,在较狭端具凹窝(种脐),种子质坚硬,破开后,内为灰白色,气微弱,种子破碎时发出特异臭气,味辛辣微苦。

草豆蔻

草豆蔻的形态特征

草豆蔻为姜科植物草豆蔻的种子团,别名豆蔻、草寇。干燥种子团呈类球形,长1.5厘米~3.0厘米,直径1.5厘米~2.7厘米,表面灰褐色,种子团分成3瓣,瓣间有白色隔膜,每瓣有种子22枚~100枚,种子呈卵圆状多面体,被一层白色透明假种皮,种子种脐位于背侧面,种脊为一纵沟,种子质坚硬,破开后,内为灰白色,气香,味辣。

草果

草果和草豆蔻的区别

1、表面颜色区别:草果灰棕色至红棕色,草豆蔻灰黄色至灰褐色。

2、种子性状区别:草果种子的团瓣间隔膜颜色为黄棕色,每瓣种子数为8枚~11枚,有特异臭气。草豆蔻种子的团瓣间隔膜颜色为白色,每瓣种子数22枚~100枚,气香。

3、性味归经区别:草果味辛,性温,无毒,入脾经、胃经。草豆蔻味辛,性温,入脾、胃经。

4、功效作用区别:草果具有燥湿除寒、祛痰截疟、健脾开胃、利水消肿的功效。而草豆蔻具有燥湿行气、温中止呕的功效。

部分专业知识转自网络

专题回顾
松子

松子

松子是松树的种子,别称松籽、松子仁、海松子、红松果等,主要产于东北,种类分为东北松子和巴西松子两...

山茶花

山茶花

山茶是山茶科山茶属植物,喜温暖、湿润的环境,花期较长,品种极多,是中国传统的观赏花卉,在“十大名...

五步蛇

五步蛇

五步蛇学名尖吻蝮,别称百步蛇、七步蛇、蕲蛇、山谷虌、百花蛇、中华蝮等,为蛇亚目蝰蛇科蝮亚科下的一...

冬虫夏草

冬虫夏草

冬虫夏草别名虫草、冬虫草、中华虫草,主要活性成分是虫草素,其有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、...

彼岸花

彼岸花

彼岸花学名叫石蒜,分为曼珠沙华(红花石蒜)和曼陀罗华(白花石蒜)两种,区别主要在于花的颜色,野生...

蚯蚓

蚯蚓

蚯蚓是对环节动物门寡毛纲类动物的通称,在科学分类中,它们属于单向蚓目,身体两侧对称,具有分节现象...

黄豆

黄豆

黄豆是中国重要粮食作物之一,为豆科大豆属一年生草本植物,原产中国,我国各地均有栽培,亦广泛栽培于...

豪猪

豪猪

豪猪是啮齿目动物中的一类,为豪猪科动物的通称,别称箭猪、山猪等,以棘刺闻名,集肉用、药用、欣赏价...