腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果等，为无患子目漆树科腰果属小乔木，原产于美洲，有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一，强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用，下面我们就一起来看一看腰果的市场价格吧！
腰果的市场价格
腰果的价格根据品质、品牌、包装等等条件的不同而有很大的差别，批发价格平均每斤35元左右，当前其售价开始大幅上涨，目前腰果的批发价格已经达到了每斤40元左右，加工过后价格更贵，三只松鼠炭烧腰果370克大约79.00元，新农哥越南盐焗炭烧腰果168克约为39.90元，百草味炭烧腰果440克为64.90元，正香源腰果150克为26.00元，好宜德越南腰果180克为18.90元。
炭烧腰果品质鉴别
1、观形：好的炭烧腰果精选符合规格的原果，果仁完整大颗，表面洁净，而质量差的炭烧腰果则颗粒干瘪，粗糙劣质。
2、看色：好的炭烧腰果非过度油炸，色泽鲜亮，无虫眼、无斑点，而质量差的炭烧腰果则暗淡浑浊、色泽不均、有虫眼、有斑点。
3、品味：好的炭烧腰果酥脆可口，回味有腰果本身的香味，无发酸口感，而质量差的炭烧腰果则有浓厚的面粉口感，酸涩干硬。
腰果的选购方法
1、选生熟：生的腰果需要自己加工处理，一般还要浸泡等，比较麻烦。大家可以购买熟的，比较方便。
2、看外观：购买腰果前，应该仔细看看外观，正常的腰果应该呈现完整的月牙形的。而且不能太碎小了。
3、闻气味：质量好的腰果，气味芳香，但是不能太香了，否则说明添加剂过多，香精过多，吃多了对人体不好。
4、看价格：腰果价格不菲，一般来说熟腰果在50元每斤左右，很便宜的腰果质量肯定不行，所以要看好价格再买。
5、未受潮：购买腰果时，要先品尝品尝，以防买到受潮的。特别是一些摸起来有些粘的，说明受潮了，不要购买。
部分专业知识转自网络
