我国是牡丹的原产地，牡丹也深受广大人们的喜爱。为了更好地发展牡丹，发挥其观赏价值，本文从牡丹的栽培历史出发，分析了牡丹有关的形态及其生态习性，通过对牡丹的繁殖方法、栽培管理以及花期调控方面的叙述，论述了牡丹的栽培技术。
牡丹花的栽培历史
牡丹自古以来被称为花中之王，号称“国色天香”，有“富贵花”之称。牡丹在我国栽培历史悠久，已有1500多年的。唐代已是皇宫中珍贵的花卉，在骊山专门开辟了牡丹园。到了明、清时，黄河中下游地区牡丹、亳州的牡丹、曹州的牡丹、江南的牡丹、兰州的牡丹等都大放光彩，把牡丹真正推向“花中之王”。现在，中国、美国、日本、荷兰等国家，通过杂交育种，已培育出了新的商品化的盆栽牡丹品种。
牡丹花的生物特性
1、形态特征。牡丹属于芍药科落叶小灌木。一般茎高1米～2米，高者可达3米。枝条从地面丛生而出，节部和叶痕明显。肉质直根系，无横生侧根。二回三出羽状复叶，表面无光泽，绿色，无毛，背面有白粉，近无毛。花单生枝顶，大形，径10~30厘米。现栽培品种多为重瓣花，花色丰富，有黄、白、红、粉、紫、绿等色。花期4～5月。蓇葖果，种子黑色。果熟期8月中旬至9月上旬。
2、生态习性。牡丹为栽培种，原种牡丹产于中国西北、秦岭一带。它喜欢有助于休眠的寒冷冬季和对花芽分化有利的温和夏季气候条件。较耐寒而不耐热。通常可耐-20度的低温，但温度超过32度便对牡丹有不利影响。喜光，但不喜欢西晒太阳。其根肉质，喜燥恶湿怕水涝。适合肥沃松、排水良好的土壤，土壤PH值以中性或者带酸性为适；在碱性钙质土中也可正常生长，但忌盐碱土。植株生长缓慢，每年新梢枯萎，出现“退枝”现象，故有“牡丹长一尺，退八寸”之说。实生苗一般5~6年。
牡丹花的栽培技术
1、繁殖方法
(1)分株繁殖。无性繁殖可以保持母株优良性状基本不变，观赏牡丹的繁殖主要采用这种方法。牡丹没有明显的主干，为丛生状灌木，很适合分株，也较简便易行。其方法和步骤如下：
①选好适合的分株时间。牡丹分株一般在9月下旬到10月上旬，这期间的地温非常适合牡丹新根系的形成。如果分栽早了，因外界气温尚高，容易引起冬芽萌动而抽发新枝即“秋发”，不但消耗了养分，而且降低了抗寒和抗旱能力，对次春生长的开花都很不利。分栽太晚，新生根系弱或不生新根，翌年植株生长势较弱，分蘖少，枝条矮、细，遇天旱极易死亡。
②分株方法。牡丹生长3年即可进行分株繁殖，但以4－5年生为宜。先将母株从地里挖出，晾晒1－2天，使根部失水变软但不要阴干过度，在容易分离处劈开，新分株的下部其下应有较好的根系，每株应有3~5个蘖芽。分株后盆栽，经5~6年又可分株。分株苗上部的老枝栽前应在根颈上部3－5cm处剪去，如果分株苗没有萌蘖芽或萌蘖芽太少、瘦弱，剪除部位以下应留有2－3个潜伏芽。剪去老枝的目的主要是避免老枝的叶、花对根内养分的消耗，促进分蘖及增强分株苗的生长势。
③分株苗的栽植方法。将分株苗在甲基异柳磷与绿亨一号的混合液中速蘸，晾干后即可栽植。同时，为刺激新生根系的生成，可在混合液中加入50－200mg/L的吲哚丁酸、萘乙酸等生根剂，可以促进生根，增强生长势。栽植时，采用的是像林木生产中的“三埋两踩一提”，即先将苗垂直放入穴中，放好其根部，一手轻轻提苗，一手向坑内填土。待土填到坑的一半时，用手将苗轻轻向上一提，轻轻左右摇动一下，使细土与根密接，用木棍在苗四周捣实，再将土填满、捣实，最后将栽植穴填满。栽植后用松土将栽植穴封成一个土丘，土丘一般高出地面15－20cm。
(2)嫁接繁殖
主要考虑的有嫁接时间、砧木、接穗和嫁接方法等几个方面。
①嫁接时间。牡丹自9月下旬到10月上旬期间均可嫁接，以白露(9月7日－8日)到秋分(9月23日－24日)为宜，特别是以白露前后嫁接成活率最高，这可能是牡丹嫁接对特定温度和湿度的反应，白露前后，气温在20－25℃，30cm深地温为18－23℃，接口处很快便会愈合及产生愈伤组织，所以成活率高。
②砧木的选择。砧木通常用牡丹根豆或芍药根。用牡丹根作砧，以其较细较硬件而嫁接不便宜，繁殖的植株刚开始生长比较慢，但接穗基部较易发根，萌蘖也比较多，有利于以后分株，面且寿命也比较长。用芍药根作砧，因其质木化比较弱，操作就比较方便，而且成活率也比较高。不过，接穗的根部发的根比较少，萌蘖也不多，寿命也较短。砧木要晾晒1－2天，失水变软后进行嫁接，这样切口不易劈裂，便于操作。
③接穗。接穗最好采土芽长成的枝条，其组织充实，生命力旺盛，基部容易发生新根及萌生新枝，接后成活率高。如果萌蘖枝很少，只能采用树冠上部的一年生枝条作为接穗。接穗长度一般为5-10cm，粗度0.5cm以上，带有2-3个充实饱满的芽。
④嫁接。劈接或切接后，用麻绑缚而不可用塑料薄膜条，涂上泥浆，栽入深广盆中，盆土宜潮注，栽后一般不浇水，覆土保湿。
(2)播种繁殖
观赏牡丹在培育新品种时常用，而药用牡丹则除外。当牡丹果熟后自然开裂散出黑色种子，故要在蓇葖果将要开裂前采果，把采下的果放在筛中晾晒，到9月收取种子后，立即播种。注意保持土壤的湿润。种子在土中过冬后，由于低温的刺激，第2年春天上胚轴伸长，幼苗出土。
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