热门搜索: 种植技术 金银花 红豆杉 冬虫夏草 绿萝 富贵竹 文竹 橡皮树 蟹爪兰 家禽养殖 蚊子

菜花和西兰花有什么区别,两者是一种东西吗

发布时间:2020-05-04 16:25:27   来源:黔农网   标签:花卉,花卉种植
内容提要: 一、种类不同菜花跟西兰花虽然都是十字花科的蔬菜,但是菜花属于花椰菜亚种,还叫做花椰菜、花菜等。西兰花

一、种类不同

菜花跟西兰花虽然都是十字花科的蔬菜,但是菜花属于花椰菜亚种,还叫做花椰菜、花菜等。

西兰花原产意大利,属于青花菜亚种,别称很多,还叫做绿花菜、青花菜、绿菜花等。

二、外表不同

结出来的菜花颜色多是乳白色的,有时候会有点发黄。菜花上面能看出明显的块,一部分一部分的聚集在一起。

西兰花跟菜花的颜色有很多大区别,它主要是呈现为绿色,有时呈现为紫绿色。表面比较的分散,没有聚集的块状。

三、叶片不同

除了表面最明显得差别,叶子方面也有不同。菜花的叶子颜色为灰绿色,叶子边缘分布有细牙齿状的裂口。

西兰花的叶子后期的颜色为蓝绿色,要比白菜的叶子颜色更深,能轻易的分辨出来,这点比较的明显。

四、口感不同

菜花的主要做法是炒食,还可制作成泡菜,口感尝起来比较的浓重。

西兰花的颜色鲜艳,适合清炒或是凉拌来吃,口感比较的清淡,并且营养价值很高,可以根据自己的喜好选择。

部分专业知识转自网络

专题回顾
通草

通草

通草别称寇脱、离南、通脱木、白通草等,为五加科植物通脱木的茎髓,有清热利尿、通气下乳的功效、用于...

松茸

松茸

松茸是松栎等树木外生的菌根真菌,别称松口蘑、松蕈、合菌等,具有独特的浓郁香味,为世界上珍稀名贵的...

玉竹

玉竹

玉竹别称地管子、尾参、铃铛菜、葳蕤等,为百合科黄精属多年生草本植物,原产地为中国西南地区,现全国...

红烧肉

红烧肉

红烧肉别称东坡肉、滚肉等,菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,在我国各...

君子兰

君子兰

君子兰别名剑叶石蒜、大叶石蒜,是石蒜科君子兰属的观赏花卉,原产于南非南部,是多年生草本植物,花期...

龙胆草

龙胆草

龙胆草别称草龙胆、苦龙胆草、地胆草、山龙胆、四叶胆等,为菊科龙胆属多年生草本植物,主产东北地区,...

金钱树

金钱树

金钱树别称美铁芋、金松等,为佛焰花目天南星科雪铁芋属多年生常绿观叶植物,原产于热带非洲,性喜暖热...

发财树

发财树

发财树为木棉科常绿或半落叶乔木,属热带观叶植物,原产于马来半岛及南洋群岛—带,在广东地区通常被视...