仙花原产我国和日本，1736年引种到英国，在欧洲，荷兰、德国和法国栽培比较普遍，在花店可以看到红、蓝、紫等色八仙花品种。绣球花常见品种有阿尔彭格卢欣、红帽、恩齐安多姆、弗兰博安特和雪球等。
阿尔彭格卢欣：花深红或玫瑰红色。
红帽：叶小、深绿色，花淡玫瑰红至洋红色。
恩齐安多姆：叶深绿色，花鲜红色，如土壤pH5以下，花变成深蓝色。
弗兰博安特：叶小，花大、洋红色，花径5厘米。
雪球：叶小、锯齿状，正常花玫瑰红色，可变成蓝色。用硫酸铝处理可变成天蓝色和米色花心。
法国绣球：花洋红或玫瑰红色，可转变为蓝色或淡紫色。
奥塔克萨：老品种，有100多年历史，是日本培育的矮生品种，花粉红或蓝色。
雷古拉：叶小、紧密，花淡绿白色，是由德国选育的品种。
粉色佳人：花序大，洋红或玫瑰红色，花径20-25厘米。
斯特拉特福德绣球：叶小、深绿色，花玫瑰红色。
德国八仙花：花粉红色，用硫酸铝处理可变成紫色。
大八仙花：是八仙花的变种之一，叶大，长达7-4cm，全为不孕花，初为白色，后变为淡蓝色或粉红色。
紫茎八仙花：茎暗紫色，叶椭圆形，花蔷薇色。
齿瓣八仙花：花白色或玫红色，花瓣边缘具齿牙。
蓝边八仙花：花深蓝色，边缘花为蓝色或白色。
银边八仙花：叶缘为白色。
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