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蘑菇种植技术

发布时间:2018-11-01 09:27:46   来源:黔农网南笙   标签:蘑菇,种植,技术
内容提要: 蘑菇是大家很喜欢的一种食物,尤其是小鸡炖蘑菇更是大家喜爱的一道美食。现在市场上的蘑菇种类其实非常的多,但大部分种植的技术都是一致的

蘑菇是大家很喜欢的一种食物,尤其是小鸡炖蘑菇更是大家喜爱的一道美食。现在市场上的蘑菇种类其实非常的多,但大部分种植的技术都是一致的。那么大家知道蘑菇要怎么种植吗?怎么种植才会更好呢?有什么注意注意的地方呢?下面就跟着小编一起来看看蘑菇的种植技术吧。

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1、菇房准备

在种植蘑菇的时候那么就需要准备好菇房的建设,而现在比较常见的菇房也就是大棚搭建。菇房一般会选在地势较高的地方,但总体要比较平坦,周围比较空阔,通透性好。大棚要选用散射光材质的,地面需要用水泥修葺,这样方便冲洗。在菇房内要设好菇床,可木制、可铁制、还可砖砌。最后就是要留有窗户或者是卷帘,这样可以增强通透性。

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2、养料堆制

蘑菇种植养料的配制也是非常重要的一步。养料的主要成分是家畜粪便、麦草、麸皮、稻草、玉米杆等,一般在七月份左右的时候开始进行养料的堆制。我们需要阿静粪便晒干、其他的材料需要切断,然后混合适量的石膏,用水或尿浸透,再按照一层草料一层粪便的堆起来进行发酵。一般每隔三四天就需要翻一次堆,大概半个月后就差不多可以了。

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3、消毒杀菌

养料堆制完成之后,我们首先需要将菇房进行一次彻底的消毒杀菌,然后将养料搬入菇房中,在菇床上铺好。然后将菇房的门窗关闭,将室内的温度调高到六十度左右,三个小时之后,将温度调低到五十度左右,维持这个温度一周,让养料彻底的发酵。而且在这个发酵的过程中,还能对养料进行消毒杀菌,使养料中留下来的都是有益的微生物,这对蘑菇的生长有很大好处。

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4、接种覆土

等到养料的温度降低到二十五度左右的时候,这时就可以进行蘑菇接种了。我们要将养料在菇床上整平,每个菇床上养料的厚度要达到十五厘米左右。然后采用的穴播的方式进行接种,每株间的间隔大概是十厘米左右。如果想要提高它的发菌速度,那么可以尽量播密一些。接种之后需要保持养料的湿度,并且要增加菇房的通透性。最后将细肥土均匀的覆盖在养料上面,即可等待发菌。

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5、出菇管理

出菇管理是蘑菇种植中最关键的一步,它关系到蘑菇的出菇情况也就是蘑菇的产量和质量。其中最重要的就是水分管理和温度管理。我们要保持养料的湿度,在出菇初期湿度一般是在百分之七十左右,后期慢慢的恢复到百分之八十到九十左右即可,在浇水的时候,我们要遵循少量勤浇的原则。出菇房在发菌期间的温度最好是保持在十度到十八度左右,在出菇期将温度调高到二十到二十八度左右,这样可以加快出菇的速度。等到蘑菇长到一定大小的时候,就可以进行采收了。

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现在蘑菇种植技术越来越完善,市场上很多珍稀的蘑菇也慢慢的能满足更多人的需求,这中间其实也离不开种植户们的努力。以上就是小编今天要给大家分享的全部内容,如果大家还有其他的疑问,记得给小编留言哦。

部分专业知识转自网络

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