整地开沟
1、整地
整地是为甘蔗生长提供一个深厚、疏松、肥沃的土壤条件，以充分满足其根系生长的需要，从而使根系更好地发挥吸收水分、养分的作用。同时，整地还可减少蔗田的病、虫和杂草。深耕是增产的基础。甘蔗根系发达，深耕有利于根系的发育，使地上部分生长快，产量高。深耕是一个总的原则和要求。具体深耕程度必须因地制宜，视原耕作层的深浅，土壤性状而定，一般30厘米左右。深耕不宜破坏原来土壤层次，并应结合增施肥料为宜。早耕能使土壤风化，提高肥力。所以，蔗田应在前茬作物收获以后，及时翻耕。早耕对于稻后种蔗的田块更为重要。
2、开植蔗沟
开植蔗沟使甘蔗种到一定的深度，便于施肥管理。蔗沟的宽窄、深浅要因地制宜，一般是20厘米左右深，沟底宽20～25厘米，沟底要平。
施足基肥
每亩用农家肥1000—2000公斤。混100公斤过磷酸钙，25公斤尿素，硫酸钾20千克或15公斤氯化钾堆沤7—15天后施入植蔗沟。或10：10：10的三元复合肥50千克。
播种
1、品种选择：要选用高产、优质、抗病、适应性好、口感好的优良品种，选种时应选蔗茎粗大，均匀无裂缝，蔗梢粗壮，叶片宽大青绿，无病虫的蔗梢作种，忌选用有病虫害蔗梢。
2、浸种：选用饱满、无病虫害、无伤的双芽苗，采用清水或2%石灰水浸种1—2天，可提高蔗种抗旱能力，也可达到消灭病虫害的作用。
3、合理密植：植蔗沟每100厘米播蔗种5—6个，亩播双芽苗蔗种3000—3500个。栽植密度一般掌握在每100厘米20芽左右，保证亩有效茎4500—5500株。
4、宽行：甘蔗种植行距要求在90—100公分，有利于通风透气、植后田间管理。
5、浅种：蔗种回土盖种深度一般在5厘米左右。
6、下种方法：采用双行对空下种，蔗种要平放在植沟，芽向两侧，回土盖种时先将种苗轻压入土后，再回土覆盖、压实，以利发根。
7、播种时间：水果甘蔗栽植时间掌握在当年的9月到次年2月，时间过早没有蔗种，过晚影响产量和品质。
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