覆盆子的生长习性
藤状灌木，高1.5-3米；枝细，具皮刺，无毛。单叶，近圆形，直径4-9厘米，两面仅沿叶脉有柔毛或几无毛，基部心形，边缘掌状5深裂，稀3或7裂，裂片椭圆形或菱状卵形，顶端渐尖，基部狭缩，顶生裂片与侧生裂片近等长或稍长，具重锯齿，有掌状5脉；叶柄长2-4厘米，微具柔毛或无毛，疏生小皮刺；托叶线状披针形。
单花腋生，直径2.5-4厘米；花梗长2-3.5（4）厘米，无毛；萼筒毛较稀或近无毛；萼片卵形或卵状长圆形，顶端具凸尖头，外面密被短柔毛；花瓣椭圆形或卵状长圆形，白色，顶端圆钝，长1-1.5厘米，宽0.7-1.2厘米；雄蕊多数，花丝宽扁；雌蕊多数，具柔毛。
果实近球形，红色，直径1.5-2厘米，密被灰白色柔毛；核有皱纹。花期3-4月，果期5-6月。
覆盆子喜冷凉气候，忌炎热，喜光忌暴晒。一般土壤均可栽种，但以土质疏松、富含腐殖质、排水良好的酸性黄壤土为好。
覆盆子的种植技术
1、扦插繁殖技术
在春季萌芽前剪取一年生枝条，将枝条剪成15-20cm作插条，按行株距10cm×5cm插入苗床，覆膜保温保湿，苗高50cm即可了圃定植。
2、根蘖繁殖
2-3月，挖取由根蘖苗长成的植株，经适当修剪后，分株假植或定植。
3、埋根繁殖
利用挖根蘖苗时修剪下来的较粗的侧根，截成长10cm左右的根段，插入苗床，培育1年后定植。
4、压条繁殖
7-8月，将母株接近地面的一年生枝条压入土中，枝条入土部分割伤。翌年春，将压条长出的幼苗截离母体，另行栽植。定植按行株距2cm×0.5cm开穴，穴宽深30-40cm，每穴施入土杂肥5kg和细土拌匀，栽后踏实浅水。
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