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湖南十大品种鸡排名

湖南十大品种鸡排名

鸡是常见的家禽,我国鸡的品种非常之多,不同地区有当地特产的鸡,那么湖南地区都有哪些地方鸡品种?下面给大家介绍湖南十大品种鸡排名。
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鸡是常见的家禽,我国鸡的品种非常之多,不同地区有当地特产的鸡,那么湖南地区都有哪些地方鸡品种?下面给大家介绍湖南十大品种鸡排名。

1、石门鸡

石门土鸡是湖南省常德市石门县的特产。已有1400多年的养殖历史。石门土鸡的主要生长环境是石门县海拔150-1200m保护区内的天然草地,石门土鸡肉质细嫩,营养价值丰富。

2、湘黄鸡

湘黄鸡是肉蛋兼用型品种,产于湖南省,湘黄鸡是湖南的优良地方鸡种,是从农家所养的地方小鸡种中经过多年的选育而成。湘黄鸡以三黄(毛黄、嘴黄、脚黄)为主要标志。体形大小适中,结构匀称,因肉制鲜美细嫩、营养丰富、药用价值高而驰名,是湖南省出口的主要鸡种。

3、芙蓉土鸡

湖南芙蓉土鸡,又称“芙蓉金黄”,是一种优质土鸡品种,它有着羽毛金黄,肉质细腻,营养丰富,深受消费者的喜爱。它的脆嫩鲜甜,口感细腻,是中国著名的上等土鸡品种之一。

4、桃源鸡

桃源鸡是湖南省的地方鸡种,它以体型高大而驰名,故又称桃源大种鸡。桃源鸡体型高大,体质结实,羽毛蓬松,体躯稍长、呈长方形。桃源鸡的开产日龄平均为195天。产蛋量较低,500日龄平均产蛋量为130枚左右,蛋壳浅褐色。

5、雪峰乌骨鸡

雪峰乌骨鸡产于湖南省雪峰山周边,因产地而得名。雪峰乌骨鸡属肉蛋兼用型鸡种,在20世纪90年代选育形成并进行保种,具有乌皮、乌肉、乌骨、乌喙、乌脚"五乌"特征。雪峰乌骨鸡是湖南唯一、国内珍贵的肉蛋兼用型乌骨鸡品种,也是宝贵的稀有珍禽。

6、黑凤凰鸡

黑凤凰鸡产于永州祁阳,该鸡是湖南农大曲湘勇教授带领的科技团队经过多年的潜心研究,培育出来的珍禽品种,黑凤凰鸡口感极好,黄焖皮脆、香辣可口,干蒸的香甜有回味,鸡皮像是甲鱼的裙边,沾嘴皮。

以上就是关于湖南十大品种鸡排名的介绍了,除了以上介绍的之外,还有黑土鸡、竹丝乌骨鸡、绿壳蛋鸡、青脚麻鸡等品种。

发布时间:2023-05-04 14:48:48   来源:黔农网   标签:
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