专家预测，在2021年全国大米价格走势比较平稳。其中，粳米当日均价为4.93元/公斤，籼米当日均价为4.65元/公斤。其中，粳米价格最高的市场是位于内蒙古的内蒙古东瓦窑农副产品批发市场有限责任公司，价格为6.7元/公斤，环比持平。籼米价格最高的市场是位于北京的北京市新发地农产品股份有限公司，价格为6元/公斤，环比持平。（此价格仅供大家参考）
二、大米行业现状如何？
1、大米产量下降
近几年，我国大米产量将为稳定，根据美国农业部统计数据显示，2019/2020年度我国大米产量为1.47亿吨，同比有所下降。预计2020/2021年度中国大米产量1.49亿吨。
2、大米消费量稳步增长
随着人口数量的不断增长，大米消费量也随之稳步增长。根据美国农业部统计数据显示，2019/2020年度我国大米消费量1.45亿吨，预计2020/2021年度中国大米消费量将达1.47亿吨。
3、大米进出口量下降
近几年，我国稻谷及大米进口量呈现下降的趋势，稻谷及大米出口量呈现上升的趋势。2017年开始我国稻谷及大米进口数量出现下降，2019年中国稻谷及大米进口254.6万吨，同比减少17.3%。进口金额为13亿美元，同比下降23.73%。据悉，中国大米进口量与金额连续三年走低。2020年1-11月，我国稻谷及大米进口小幅增长，进口量223万吨，同比增长2.7%。进口金额11.37亿美元，同比增长3.5%。
三、2021年大米发展趋势分析
随着经济发展，导致人们在食物的选择上增多，大米的替代品增加,会使大米的需求量减少。查看历史数据，2001年中国人均大米消耗量107.5KG/人/年，2019年减少至60.1KG/人/年。日本和韩国经济相对中国发达，2019年日本和韩国人均大米消耗量分别为58.1KG/人/年，59.2KG/人/年，均比中国人均大米消耗量少。
好啦，以上就是小编今天要给大家分享的全部内容了，预计在2021年大米的价格走势较为平稳，涨价的空间也不大，人们对大米的需求量有所减少，势必会影响大米价格。
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