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荔枝和红毛丹的区别有哪些?哪个更贵?

发布时间:2022-03-21 12:33:17   来源:黔农网   标签:农业科技
内容提要: 市场上水果品种非常多,现在是荔枝大量上市的季节,说到荔枝很多人就想到了红毛丹,觉得非常相似,但其实两者是不一样的水果。那么荔枝和红
市场上水果品种非常多,现在是荔枝大量上市的季节,说到荔枝很多人就想到了红毛丹,觉得非常相似,但其实两者是不一样的水果。那么荔枝和红毛丹的区别有哪些?哪个更贵?下面一起来了解下。
荔枝和红毛丹的区别有哪些?

1、品种不同

红毛丹,又名毛荔枝,红毛果,韶子,是无患子科韶子属大型热带果树;而荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木。两种水果是产自同科不同属的两种果树。

2、外形不同

红毛丹表面有很多毛茸茸的软刺,荔枝呈心脏形或球形,但是外面果皮具多数鳞斑状突起,呈鲜红、紫红、青绿或青白色,表面有点扎手的疙瘩。红毛丹的外壳比荔枝更硬,更厚实,手剥的话容易扎到,荔枝的壳比较薄脆,用指甲可以轻松穿透。

3、吃法不同

剥开红毛丹的外壳,会有一层白色的薄膜粘在果肉上,这是一层保护膜,这层膜,人的肠胃是无法消化的,吃到肚子里会划破肠胃内壁,食用时一定要将这层膜剔除干净。而荔枝一打开就是一个果肉,不用担心有果核膜,可以直接食用。

4、口感不同

红毛丹的果肉比荔枝吃起来更爽脆,更有嚼劲,吃起来果香味偏清淡一些,味道酸酸甜甜比较有层次感,荔枝的果肉水分更大,比较嫩滑,味道也是更纯粹的甜。

5、果核不同

荔枝的果核要比红毛丹的大,由于品种不同,两者果核是不一样的,荔枝要大一些,而有的红毛丹果核的大小只有芝麻那么大。

6、产地不同

 

红毛丹原产自马来半岛,如今主要在东南亚各国种植,在美国夏威夷和澳大利亚也有栽培。荔枝产于我国南方,它在我国的栽培和食用历史,现在我国有大面积种植,主要产地在广东和福建等地区。

荔枝和红毛丹哪个更贵?

红毛丹是东南亚热卖的水果,在中国本土种植的很少,只有海南有产,因此国内的红毛丹基本是依靠进口,如果从外国进口的话,价格就会昂贵,一般在30-45元/斤左右,而荔枝作为岭南四大名果之一,在我国南部有很多产地,价格为8-20块/斤,鉴于产地不同、品种不同、时节因素等,也会有价格的较大浮动。所以荔枝的价格是比较便宜的。

 

以上就是关于荔枝和红毛丹的区别以及价格介绍了,两者都是很受欢迎的水果,但是荔枝的话,由于我国很多地区有栽种,因此认识的人还是比较多的,而红毛丹的话吃过的人比较少,因此知名度是没有荔枝高的。

部分专业知识转自网络

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