金秋梨和秋月梨的区别

金秋梨和秋月梨的区别

1、金秋梨

金秋梨外观金黄、晶莹透亮，肉质白、脆、嫩、细、汁多味甜，耐贮藏，有“南方梨王”美称。金秋梨皮薄，果心小，可食率高达84.95%。金秋梨最大果重530g，最小果重256.5g，而且300一500g的占总果数的90%。

2、秋月梨

秋月梨为晚熟砂梨，是引进日本杂交梨品种，外观为青褐色，贮存时间很长，长时间贮藏后不变味，果核小，口感清脆爽口，最大的能长到1500克左右。

秋月梨水分多，一般梨水分在71%左右，秋月梨的水分则能达到81%左右，可食率非常高。果肉吃在嘴里，像是在喝梨水，甘甜清爽，口口甜入心。

因此金秋梨和秋月梨的区别是品种不同，其次外观个头有差异。

好吃的梨品种还有哪些?

1、皇冠梨

皇冠梨外形和苹果相似，表皮光滑、果核小，可食用部分达到90%，皮薄、个头大，果肉细嫩爽脆，最大的特点是脆甜多汁，常被称为“天然矿泉水”。

2、库尔勒香梨

库尔勒香梨是新疆的特色梨品种，属于小型果，个头不大，但果香浓郁，吃起来酥脆爽口、汁水充盈，最大的特点是果肉细腻、入口无渣，果皮的颜色多为黄绿色，平均甜度在18度以上，早在汉唐时期就有“西域圣果”的美誉。

3、雪花梨

雪花梨果型大如拳，味道甜如蜜，色泽金黄，果肉细脆而嫩,含糖量在11-15%，最大的特点是果肉洁白如玉，似雪如霜，因此称为雪花梨，雪花梨是河北赵县的传统地方特产，因此又称为“赵州雪花梨”。