由于最近韩国物价持续上涨，生菜、白菜和黄瓜等蔬菜价格暴涨，很多餐厅老板，尤其是烤肉店店主不得不以提高价格或减少蔬菜提供量等方式来应对。目前，韩国一片生菜的价格超过200韩元(约合人民币1元)。有人吐槽，在烤肉店里，不是用菜包肉，而是用肉包菜。
不仅仅是生菜，白菜、苏子叶、黄瓜、青椒、葱姜蒜等蔬菜价格也暴涨，另外其他食物价格也在上涨，牛肉价格上涨8.5%，猪排骨价格上涨7.9%；炸酱面上涨9.1%，马面上涨8.2%，糖醋肉上涨6.1%；夏季养生菜参鸡汤上涨4.4%，冷面上涨7.6%；炸鸡上涨8.8%，披萨上涨8.4%，紫菜包饭上涨9.1%，辣炒年糕上涨8%，方便面上涨8.6%，咖啡上涨4.2%。
此外，食用油的价格也出现了大幅上涨，原本3万韩元(约合人民币153元)就能买到的8L食用油现在需要花费7至8万韩元(人民币357-408元)。因此，多家校园供餐企业正在缩减油炸食品的供应量。
由于今年春季干旱，加上梅雨季和酷暑等异常天气，韩国蔬菜水果收成不好推动了物价上涨，再加上原材料价格和国际谷物价格等进口物价上涨，在供应不稳定的情况下，运送费也一并增加，目前来看，物价飞涨现象还会持续一段时间。
二、生菜可以放几天？
生菜在常温的环境下一般只能存放2~3天左右的时间，并且不同的保存方法存放的时间长短也都会有所不同。我们从市面上购买回来的生菜，建议大家在当天的时候尽快吃完，最多保存24个小时，如果方法不正确，保存超过24个小时了，很有可能会造成营养成分降低，让生菜的水分流失，并且味道和口感也会有所变化。
三、生菜如何保存？
1、常温保存
如果是在天气比较凉爽的季节，我们购买回来的生菜其实是可以在常温的状态下进行保存的，但是在保存的时候，我们需要注意一点，一定要将生菜从塑料袋当中拿出来，并且摊开存放，一般使用这种方法可以保存两天左右的时间。
2、洒水保存
另外一种方法就是将买回来的生菜放到冰箱里面进行冷藏保存，但为了能让生菜吃起来更加的清爽可口，并且保存的时间能够久一些，最好可以每天在生菜的表面喷洒一些清水，但是水的量不要太多，太多的话会造成潮湿。
以上就是关于生菜的一些介绍了，生菜一般可以存放两到三天，建议大家购买回来之后可以尽快吃完，不要存放太久，生菜是一种绿叶蔬菜，口感不错，营养价值高。
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